מ חליטות וודקה ליקרים , ישנן דרכים רבות כדי לקבל את הטעם המתוק של תותים לתוך המשקאות שלך כל השנה. בוא האביב, תוכלו להבחין בשוק התוצרת להתפוצץ עם פירות יער וזה הזמן המושלם לשחק עם כמה מיקסרים תוצרת בית כמו סירופ תות זה.
המתכון קל מאוד וניתן להשתמש בו במגוון של משקאות. הוא תוכנן עם ג'ין תות & טוני במוחו. זה יכול להיות נוסף על בלנדר בעת ערבוב של מילקשייק או פשוט משמש כבסיס שמפניה , ג 'ינג' ר או סיידר נוצץ. זה גם עושה קולה תות נפלא.
דריכה מעבר תותים, זה מתכון סירופ פשוט יכול להיות מותאם לפירות אחרים גם כן. התהליך הוא זהה ופעם אתה לומד איך להכין סירופ פירות אחד, השאר קל.
מה אתה צריך
- 3 גדול
- תותים , פרוסים
- 1/4 כפית
- תמצית וניל
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כוס מים
איך לעשות את זה
- לערבב את התותים כדי לשחרר את המיץ.
- על התנור, להביא את הסוכר והמים לרתיחה איטית תוך ערבוב כל הזמן עד שכל הסוכר הוא מומס.
- פעם רותחים, להפחית חום להוסיף תותים תמצית וניל.
- מכסים ומבשלים כ 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- הסר מהחום ולאפשר להתקרר להחדיר במשך כ 2 שעות.
- מסננים כדי להסיר את כל תותים ובקבוק במיכל אטום היטב. חנות במקרר, זה צריך לשמור על כשבועיים.
סירופ זה יכול לשמש כתחליף ליקר תות גם כן. אתה יכול גם להשתמש בו כמרכיב הטעם להכנת ליקר משלך עם בסיס וודקה. תהליך זה יהיה דומה להכנת amaretto כי כבר עשית את הבישול על ידי ביצוע סירופ.
טיפים להכנת סירופ תות
וניל לעושר. ההבדל עם סירופ תות זה ומתכונים אחרים הוא שהוספתי כמות קטנה של תמצית וניל. הגרגרים לבדם יוצרים סירופ שאין בו שפע של עושר, וניל היה המגע המושלם להביא אותו לאיזון.
לחלופין, אפשר להשתמש בסוכר כהה יותר, כגון Demerara או אפילו תערובת של 1: 1 של סוכרים לבנים וחומים.
פרי שלם לטעם. כמו כן יש לציין כי "שלוש תותים גדולים" השתמשתי המיוצר על 3 אונקיות של מיץ. עדיף לשמור את חתיכות פרי מבושל בסירופ ולחכות להתאמץ אותם ברגע שהוא התקרר כי זה מוסיף את הטעם.
אתה צריך להכפיל את הלחץ כדי להסיר את כל berries ולפעמים זה עלול לקחת פעמיים או שלוש פעמים כדי לקבל סירופ נקי.
עוד סירופ פירות ביתיים
פירות הם הבסיס הטעם המושלם עבור סירופים תוצרת בית פשוטה . הם משמשים נהדר עבור שאריות פירות הם בין סירופים המגוונים ביותר תוכלו למצוא.
לשחק עם הפרי שלך. אתה יכול להשתמש מתכון סירופ תות פירות אחרים עסיסי כמו פירות יער, פירות הדר, אפרסקים. פשוט מערבבים את הפירות ומוסיפים אותם לסירופ.
אפילו פירות טריים, כי יש פחות מיץ ניתן להשתמש כי זמן עירוי ארוך יהיה לחלץ את הטעמים.
הם עשויים לא להתבלבל גם כן, אבל אם אתה חותך חתיכות של תפוחים, מנגו, או אגסים ולאפשר להם לבשל בסירופ, סירופ שלך יהיה טעם נחמד.
קומביני טעם פירות. אל תפחדו לשלב פירות או זוג פירות עם עשבי תיבול, או. אפשרויות הטעם של סירופ פשוט הם אינסופיים והם יכולים לשמש כדי להמתיק כמה קוקטיילים האהובים שלנו. תן לדמיון שלך להשתולל!
אתה יכול זוג פירות טריים עם מיצי פירות תוך ביצוע סירופים גם כן. כל שעליך לעשות הוא להחליף חלק מן המים מתכון סירופ עם מיץ על פי בחירתך. זה בדרך כלל הכי טוב להישאר עם תערובת של 1: 1 של מים ומיץ.
לדוגמה, אתה יכול לעשות סירופ ברי מעורבים טעים עם פטל טרי תותים ולהשתמש 1/2 כוס כל מיץ חמוציות ומים.
וניל. כפי שאתה לחקור סירופים פירות, אתה לא תמיד צריך את תמצית וניל. הייתי שומר את זה עם כל סירופים ברי, אבל להחזיק אותו על פירות אחרים. אם אתה מוצא את זה חסר העושר בסוף זמן עירוי, ומערבבים וניל קטן. שקדים לחלץ היא אפשרות נוספת גם כן.
תהנה עם סירופים פירותי אלה
חקור סירופים אלה פירות לשחק מסביב עם ממתיקים כמה המשקאות האהובים עליך.
- סירופ בננה בערסל בננה
- Chipotle- תפוז סירופ בסתיו ספייס קורדיאלי
- סירופ ליים וקרם סיד
- סירופ ליצ'י במרטיני בליצ'י
- סירופ פלפל-לבנדר בגן לניקוי גינה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 28 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |