מה יש בעונה במערב וירג 'יניה?
מערב וירג'יניה היא עדיין מדינה של חוות משפחתיות ולא חוות של חברות, עם 95 אחוזים בבעלות משפחתית. ישנם עשרות שווקים חקלאיים ברחבי המדינה, כמו גם הזדמנות לקנות תוצרת מקומית טרי בסופרמרקטים ו מעמדות משק. אבל זה עוזר לדעת מה גידולים לצפות למצוא וכאשר אתה יכול למצוא אותם בעונה.
זמינות היבול וזמני הקציר המדויקים משתנים משנה לשנה, אך סיכום זה יעזור לך לדעת מתי לחפש מה בשווקים הקרובים אליך במערב וירג'יניה.
אתה יכול גם לחפש תוצרת לפי עונות ( באביב , בקיץ , בסתיו , בחורף ) או באזור.
כיצד להשתמש פירות וירקות עונתיים
אם אתה רוצה לפתח תפריט עונתי מונע על ידי מה שאתה יכול לקנות כי הוא גדל באופן מקומי, לבדוק את הזמינות של החומרים במהלך חודשים שונים. ייתכן שתרצה גם להשתמש ברשימה זו כדי לראות מתי עדיף לקנות תוצרת מקומית לשימורים, הקפאה או שימור, כדי שתוכל להקצות זמן לפרויקטים האלה.
מערב וירג 'יניה פירות עונתיים וירקות
פרי
תפוחים, יולי עד אוקטובר
אוכמניות, יולי עד אוגוסט
אוכמניות, יולי אוגוסט
קנטאלופים, אוגוסט וספטמבר
דובדבנים, יוני ויולי
ענבים, אוגוסט וספטמבר
מלונים, יולי עד ספטמבר
אפרסקים , יולי ואוגוסט
אגסים, אוגוסט עד אוקטובר
אפרסמונים , אוקטובר
שזיפים & Pluots, יולי ואוגוסט
פטל, יוני עד אוגוסט
תותים, יוני ויולי
אבטיחים, אוגוסט עד ספטמבר
ירקות, עשבי תיבול ופטריות
ארוגולה, מאי עד ספטמבר
אספרגוס, אפריל עד יוני
בזיל, יולי עד ספטמבר
סלק, מאי עד אוקטובר
ברוקולי, יוני עד אוקטובר
נבטי בריסל, אוגוסט עד נובמבר
כרוב, יוני עד נובמבר (הקציר המקומי זמין מחסן עד מרץ)
גזר, מאי עד נובמבר (הקציר המקומי זמין אחסון דרך החורף)
כרובית, אוגוסט עד נובמבר
סלריאק / סלרי שורש, אוגוסט עד אוקטובר
סלרי, אוגוסט עד אוקטובר
Chard, מאי עד ספטמבר
כוסברה, יוני עד ספטמבר
תירס, באמצע יוני עד אמצע אוגוסט
מלפפונים, יולי עד אמצע אוקטובר
חציל, יולי עד אמצע אוקטובר
שעועית פאבה, מאי
שׁוּמָר,
שום, אוגוסט עד נובמבר
השום scapes / שום ירוק, מאי, יוני
שעועית ירוקה, יולי עד ספטמבר
בצל ירוק / בצל ירוק, יוני עד ספטמבר
הירוקים (שונים), מאי עד נובמבר
עשבי תיבול, שונים, מאי עד אוקטובר
קייל, יוני עד נובמבר
כרישה, אוגוסט עד אוקטובר
חסה (שונים), מאי עד אוקטובר
מורל , אביב
פטריות מעובדות במשך כל השנה
פטריות (בר), באביב עד הסתיו, משתנה מאוד מדי שנה
בצל, אוגוסט עד אוקטובר (הקציר המקומי זמין מחנות השנה)
פטרוזיליה, מאי עד ספטמבר
Parsnips, אפריל ומאי ושוב באוקטובר עד נובמבר (הקציר המקומי זמין אחסון דרך החורף)
אפונה ותרמילי אפונה, יוני עד אוגוסט
פלפלים (מתוק), יוני עד ספטמבר
תפוחי אדמה, יולי עד נובמבר (הקציר המקומי זמין מן השנה אחסון)
דלעות, ספטמבר עד אוקטובר
צנוניות, מאי עד אוקטובר
ריבס, אפריל עד יוני
פגז שעועית , ספטמבר עד אוקטובר (הקציר המקומי זמין יבשים כל השנה)
תרד, מאי עד אוקטובר
סקווש (קיץ), יולי עד אוקטובר
סקווש (חורף), אוגוסט עד נובמבר (הקציר המקומי זמין מן האחסון לתוך האביב
עגבניות, יולי עד אוקטובר
לפת, אוגוסט עד נובמבר (הקציר המקומי זמין מחסן עד פברואר)
קישואים, יולי עד אוקטובר
זוקיני פורח, יולי ואוגוסט