אלה רך בטטות תפוחי אדמה הם שינוי מרענן של קצב, והם עשויים לחות וטעים עם תפוחי אדמה מתוקים וכמה תבלינים.
בטטות תפוחי אדמה הם נפלאים עם ארוחת ערב חזיר או בשר חזיר, או לשרת אותם לארוחת בוקר עם ריבת תפוחים או משומר האהוב עליך. אם אתה משתמש תפוחי אדמה משומרים עבור המתכון, הקפד לשטוף את כל הסירופ עודף לפני שאתה מחית אותם.
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 3 כפות סוכר חום ארוז
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/8 כפיות סודה לשתיה
- 3/4 כפית מלח
- 1/4 כפית אדמה
- קינמון
- 1/8 כפית allspice הקרקע
- 5 כפות חמאה צוננת, לחתוך לחתיכות
- 1 כוס פירה בטטה מבושלת
- 1/3 כוס חמאה
- 1 כף חמאה, נמס
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל- 400 F.
- קו אפיה עם נייר קלף או מחצלת סיליקון, או ספריי עם ספריי אפייה.
- בקערה גדולה, מקציפים יחד את הקמח, הסוכר החום, אבקת האפייה, הסודה, המלח והתבלינים עד לשלב המשולב היטב.
- עם בלנדר בצק או אצבעות, לעבוד ב 5 כפות חמאה עד התערובת מתפוררת.
- בקערה אחרת או בכוס גדולה, משלימים את בטטה וחמאה עד מעורבב היטב. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים עם מזלג כדי ליצור בצק רך.
- הופכים על משטח קמח ולשים 3 עד 5 פעמים כדי ליצור בצק מלוכדת.
- פאט לתוך מעגל על 3/4 אינץ 'עבה לחתוך את הביסקוויטים עם עגול או מרובע ביסקוויט חותכים.
- מסדרים את הביסקוויטים על גיליון האפייה ומברשות בחמאה מומסת. אופים בערך 12 עד 14 דקות, או עד שצמרות הביסקוויטים משחימים.
עושה בערך 15 ביסקוויטים בטטה.
הצעות הגשה
- אלה ביסקוויטים טעימים לשרת עם ארוחת ערב בשר חזיר אפוי או להכין כריכים קטנים עם פרוסות של בשר חזיר. הם יהיו נהדר עם רוטב חזיר מוקרם גם כן.
- הביסקוויטים גם הולכים טוב עם צלי חזיר, צלעות, או עוף מטוגן
- מגישים אותם לארוחת בוקר עם ריבה, ריבה, סירופ, או האהובים עליך משמר.
- חותכים את הביסקוויטים החוצה ואופים אותם על גבי פשטידת סיר צ 'ילי.
טיפים מומחה
- ניתן לחתוך את הביסקוויטים ולהקפיא. מסדרים אותם על גיליון האפייה ומניחים את המחבת במקפיא. כאשר הביסקוויטים מוצקים, הסר אותם לתיק סגור. חותם את התיק ואת התווית עם שם ותאריך. אופים את הביסקוויטים הקפואים לפי ההוראות, אך מוסיפים בערך 3 עד 4 דקות לזמן האפייה.
ביסקוויטים קלאסיים של חלב חמניות
20 מתכונים עבור אור, עוף תוצרת בית
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 95 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג |
| נתרן | 214 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |