זה צלי אננס חזיר הוא טעים כמעט ללא מאמץ. זה שילוב מפתה של חזיר, אננס, ומרכיבים אחרים אתה כנראה יש על היד. טעמים מתוקים וחמוצים משלימים יפה את הבשר .
מגישים את זה מתוק חמוץ חזיר צלוי פרוס עם אורז מבושל חם.
מה אתה צריך
- 1 צלי חזיר ללא עצמות (כ -3 ק"ג)
- מלח דאש (או לפי הטעם)
- פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)
- 1 יכול כתוש אננס (8 עוז)
- 2 כפות סוכר חום
- 2 כפות רוטב סויה
- 1/2 שן שום (טחון)
- 1/4 כפית בזיליקום יבש
- 2 כפות קמח לכל מטרה
איך לעשות את זה
- חותכים קצוץ חתוך לשניים, אם יש צורך, ומקום בסיר קרוק. מפזרים מלח ופלפל.
- שלב את כל החומרים למעט קמח ומים; יוצקים מעל צלי.
- מכסים ומבשלים על נמוך 8 עד 10 שעות.
- הסר צלי מן הנוזלים.
- מניחים מסננת מעל כוס מדידה גדולה לשפוך את הנוזלים דרכו.
- מחזירים את אננס מוצקים על סיר איטי יחד עם בשר חזיר.
- מוסיפים מים לנוזלים בספל המדידה כדי להכין 1 3/4 כוסות. יוצקים לסיר.
- מערבבים קמח מים קרים יחד כדי ליצור להדביק חלקה. מערבבים לתוך נוזלים חמים שמורים. מבשלים ומערבבים עד מעובה. יוצקים מעל צלי; מגישים עם אורז, אם תרצה בכך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 433 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 99 מ"ג |
| נתרן | 649 mg |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | פשרות Register |