טעים, דרכים יצירתיות להשתמש יוגורט שאריות
אני לא אוכלת הרבה יוגורט לבד, אבל אני מבשלת לעתים קרובות עם זה. אני מעדיף יוגורט חלב שלם, וזה לא קל כמו למצוא כמו שאני רוצה. כמעט כל אותם קרטונים קטנים של יוגורט במקרה החלב בחנויות שלי הם) א. ב) נמוך או לא שומן, או שניהם. זה אומר שאני בסופו של דבר קונה רביע שלם. למרבה המזל, גיליתי הרבה דרכים להשתמש בו לפני שהוא הולך רע. רטבים, רוטב סלט, מרינדות וביסקוויטים הם כל משתמש נהדר עבור זה. בדוק מתכונים טעימים אלה, כל אשר יסייעו להשתמש במחצית השנייה של יוגורט שאריות.
הערה:
אם אתה מעריץ של יוגורט בסגנון יווני, אתה יכול לחסוך כסף על ידי קניית יוגורט חלב רגיל כל ייבוש אותו - זה כל היוגורט היוונית יקר יותר הוא. כפית את היוגורט שלך לתוך מסננת מרופדת בגבינה (או מסנן קפה בסגנון סל) ולתת לה לשבת, קירור, לכל מקום בין 20 דקות עד כמה שעות, תלוי כמה עבה אתה רוצה את זה. זהו זה!
01 מתוך 03
רוטב סלט
יוגורט הוא טבעי רוטב סלט, או בכוחות עצמו, כמו סלט גזר הטורקי, או בשילוב עם מיונז בסלט או סלט תפוחי אדמה. אני משתמש בו בסלט טונה עבור נמס טונה, שם החומציות שלו היא התאמה טובה עבור טונה עשיר וגבינה. וזה מהווה את הבסיס עבור עשב קרם טעים סלט שום רוטב עבור הירוקים שזרקו.
02 מתוך 03
ציפוי מזון מטוגן
שיטה אחת של מזון ציפוי להיות מטוגן, הנקראת שלושה שלבים לחם, מורכב מזון ציפוי הראשון בקמח, ואז בביצה, ולבסוף פירורי לחם או יותר קמח. הוספת יוגורט לביצים עבור השלב השני לא רק מתעבה את הביצים מעט, אבל נראה גם כדי להקל על שילוב חלמון לבן, וכתוצאה מכך תערובת הומוגנית יותר לטבול. בכל פעם יש לך מתכון זה קורא לטבול ביצה, נסה להוסיף קצת יוגורט לתערובת. אני מבטיח את התוצאות ישפרו.
03 מתוך 03
מוצרים אפויים
בעוד חלב הוא נפוץ יותר מאפים, יוגורט גם עושה תוספת נהדרת ביסקוויטים, סקונס או עוגות. כי אני בדרך כלל יש יוגורט על היד, ולעתים רחוקות יש חלבון, לקחתי כדי להחליף אותו בכל מיני מתכונים אפייה.