זה קוקטייל אבסינת הוא קוקטייל קלאסי אמיתי ניתן למצוא רבים של ספרים bartending הראשון כולל אלה על ידי "פרופסור" ג 'רי תומאס .
יש לי להתאים את המתכון הזה מן הדפסת 1887 של תומס ' Bartenders מדריך וזה דרך מצוינת לטעום את כל אבסינת כי כבר reintroduced לשוק לאחר האיסור הוסר.
אבסינת הוא המרכיב העיקרי והקוקטייל אבסינת הוא אחד הדרכים הטהורות ביותר ליהנות ממנו. מתכון זה דומה מאוד טעם וטעם כמו השיטה המסורתית של שתייה אבסינת באמצעות קוביית סוכר וכף אבסינת.
אני מוצא את זה מעניין כי אניסט משמש גם כי זה מכפיל את הטעם אניס. אם אתה הולך לנסות את המשקה הזה, אתה באמת צריך ליהנות כי טעם שחור ליקריץ כי הוא אניס.
הדבר השני תוכלו להבחין כי זה משקה קצר מאוד, מגיע רק מעל 2 אונקיות. עם זאת, הוא אחד חזק הן טעם ותוקף.
מה אתה צריך
- 1 גרם אבסינת
- 1 גרם מים קרח
- 2 מקפים אניסט
- 2 מקפים
- אנגוסטורה ביטר
איך לעשות את זה
- יוצקים את אבסינת, אניסט, ביטר לתוך שייקר קוקטייל .
- לאט לאט להוסיף מים קרים כקרח, ואז קרח .
- לנער במרץ .
- זן לתוך כוס קוקטייל .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 93 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 15 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |