מתוק ופלפל דגני בגריל

שפמנון אלה מושרים בתערובת מתוקה ומתובלת וטעימה, חמה ומהירה, מוגש עם הצדדים האהובים עליכם כמו ירקות בגריל ואורז או סלט תפוחי אדמה טעים ותירס בגריל. כך או כך, תהיה לך ארוחה נהדרת.

מה אתה צריך

• 2 עד 3 פילה שפמנון
• עבור מרינדה:
• 1/3 כוס / 80 מ"ל קטשופ
• 1/4 כוס / 60 מ"ל חומץ יין אדום
• 3 כף / 45 מ"ל
• חֲזֶרֶת
• 1 כף / 15 מ"ל סוכר חום
• 2 שיני שום (טחון)
• 2 כפיות / 10 מ"ל בזיליקום טרי (קצוץ דק)
• 1 כפית מלח 5 מ"ל

איך לעשות את זה

1. מניחים שפמנון בצלחת רדודה. מערבבים יחד מרכיבים רוטב ויוצקים על פילה שפמנון. מכסים ומאפשרים למרינדה למשך 30 עד 45 דקות במקרר.

2. מוציאים פילה מהצלחת, משליכים את המרינדה.

3. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מניחים פילה על גריל ומבשלים 12 עד 15 דקות (או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 145-150 מעלות צלזיוס), פונה פעם אחת.

4. לאחר מבושל, להסיר דגים מהחום ומגישים עם מנות בצד האהוב עליך.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	119
שומן טוטאלי	0 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	860 מ"ג
פחמימות	28 g
סיבים תזונתיים	3 גרם
חֶלְבּוֹן	3 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).