כיצד לחסוך כסף בחנות & הגבלת פסולת בבית
מזון מבוזבז הוא בזבוז כסף. לזרוק ירקות ירוקים ומוצרי חלב פג הם דרך חיים עבור רוב האמריקנים מחקרים מראים בין 25 ל -40% מכלל המזון הביאו לתוך בתים אמריקאים בסופו של דבר להיות נזרק משם. למרבה המזל, זה קל להביא את המספר הגדול למטה. זה שילוב של הגבלת מה מגיע למטבח שלך ולאחר מכן באמצעות מה יש.
1. לתכנן את הארוחות
תהיה מציאותי. כמה ארוחות אתה באמת מבשל בבית?
כמה אוכל אוכלים כולם ליד השולחן? תוכנית כמו ארוחות רבות ככל שתוכל, בהתחשב מה כבר במטבח ועושה שימוש בכל החומרים שיש צורך להשתמש במוקדם ולא במאוחר.
2. בצע & עקוב אחר רשימת קניות
עם התוכנית שלך ביד, לעשות רשימת קניות של מה שאתה צריך. קצת זמן לשים עכשיו יחסוך הרבה פסולת מזון מאוחר יותר. שוב: אל תשכח לבדוק מה יש במטבח כבר לעשות תוכנית להשתמש בו.
3. שקול קניות תכופות יותר
קל overbuy כאשר אתה קניות עבור תקופות זמן ארוכות יותר. שקול להגדיל את התדירות שבה אתה הולך לחנות, כך שתוכל לקנות פחות ולהקטין את הצורך "מלאי" בכל פעם.
.4 בדוק את התאריכים
תראו את התפוגה ואת "שימוש" תאריכים בחנות ולבחור פריטים עם חיי מדף ארוכים יותר.
5. לנצל את היתרון של Bins גורפת
בעת רכישת בכמויות גדולות יכול לחסוך כסף אם זה דברים שאתה בעצם משתמש, זה לא מה שאנחנו מדברים כאן.
מצא חנויות המציעות פריטים שאינם מתכלים אוהב קמח, אגוזים, תבלינים בסלים בתפזורת המאפשרים לך לקנות בדיוק את מה שאתה צריך. זה שימושי במיוחד בעת הכנת מתכונים חדשים כי קוראים מרכיב אתה לא בטוח תוכל להשתמש שוב.
6. חנות מזון כראוי
ברגע שאתה מקבל את הפריטים המתוכננים שלך קנה אתה בטוח שאתה באמת לאכול, הקפד לאחסן דברים כראוי.
זכור: דלת המקרר היא החלק החם ביותר, ולכן זה הכי טוב עבור התבלינים ומשקאות שאינם חלב כי לא לקלקל בקלות.
.7 שמרו את המקרר מאורגן
מקרר זה מלא מדי משבש את זרימת האוויר ואת האפקטיביות - סיבה נוספת לנסות מסעות קניות קטנים יותר אך תכופים יותר. מקרר לא מאורגן גם מקשה לראות מה יש לך, סביר יותר להוביל רכישות כפולות או מזון לא מאוכל.
8. תרגול ראשון ב- In, Out-Out (FIFO)
אם מישהו יודע על שמירה על מכסה על עלויות המזון, זה מסעדות. בצע את הדוגמה שלהם באמצעות פריטים ישנים קודם. מקרר מאורגן עושה את זה אפשרי: לשים רכישות חדשות מאחורי האוכל כי צריך לאכול קודם.
9. לעשות שימוש של כל פריט ככל האפשר
זה חל בעיקר כדי לייצר פריטים. יודע כי ירקות סלק ניתן לבשל בדיוק כמו שומן. קליפת הדרים יכול להיות תחוב לתוך צנצנת של סוכר כדי להריח אותו. ברוקולי נובעת ניתן לקלף כדי להפוך אותם טעים במכרז. קליפות ירקות ניתן להקפיא ומשמש להכנת מלאי .
10. מבשלים באופן ריאלי
זה דבר אחד כדי בכוונה לעשות מזון נוסף להקפיא וליהנות מאוחר יותר, זה די אחר בעקביות לבשל קילו מלא של פסטה כאשר המשפחה שלך אוכל רק 3/4 של קילו. תחשוב על מה שאתה זורק אחרי ארוחות שונות ולהתאים את הבישול בהתאם.
11. אל תשמרי על עצמך
מוטב ללכת במשך שניות מאשר לזרוק אוכל לא מאוכל על צלחת.
12. לאכול שאריות
בטח, כמה אנשים טוענים לשנוא אותם, אבל לזרוק משם טוב מאוד, מזון מבושל כבר הוא בזבוז רציני של משאבים וזמן. נסה חימום דברים בדרכים חדשות: להמיס קצת גבינה על גבי, לקצוץ אותו ומטגנים עם קצת אורז, להשתמש שאריות כדי למלא burritos תוצרת בית או ערימת אותם על כמה אורז חום עבור קערה דגנים טעים.
13. לא להיות עבד כדי למכור תאריכים
כראוי מטופלים ומאוחסנים מזון יכול להיות טוב מאוד כדי לאכול טוב בעבר למכור את תאריך חותמת על זה. אם הדברים נראים טוב ולהריח טוב וטעם טוב, הם כנראה טובים. אתה לא צריך תאריך כדי לספר לך חלב חמוץ ולא גבינה כי הוא עובש, לזרוק את הפריטים האלה, אבל לאכול את אלה עדיין טוב.
14. לרתום את הכוח של המקפיא שלך
למד מה אתה יכול להקפיא להקפיא מזונות לפני שהם הולכים רע לקנות לעצמך יותר זמן ליהנות מהם.
ראה כיצד להקפיא פירות כיצד להקפיא ירקות כדי להתחיל. הקפאה נוספת של פסטו או רוטב עגבניות עושה לארוחת ערב סופר קל בעתיד, מנות בודדות של קדרות או מרקים לעשות נהדר לקחת לעבודה ארוחות צהריים.
15. עקוב אחר מה שאתה זורק
זה יעזור לך לעשות טוב, פחות בזבזני קניות רשימות הולך קדימה (ובחזרה לשלב 1 לעיל).
תמיד תהיה כמות מסוימת של פסולת מזון, לשים את העבודה שלך וללמוד על קומפוסט!