קרום פיצה בגריל

תאמינו או לא, הגריל הוא כנראה המכשיר הכי טוב שאתה צריך לעשות פיצות . החום הגבוה, היבש, מושלם עבור פיצה ומתכון קרום בסיסי זה יביא לכם להתחיל על עולם חדש של צלייה.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מערבבים מים, שמן, שמרים וסוכר בקערה קטנה. תן לעמוד 5 דקות או עד שהוא בועות. מערבבים יחד קמח מלח יחד ביסודיות במעבד מזון או מערבל. מוסיפים תערובת מים תוך ערבוב. בואו לערבב במשך 2 דקות. ללוש קלות על משטח מקומח קלות. מניחים בקערה גדולה משומנת ולתת לעמוד במקום חמים במשך 2-3 שעות. זה צריך להכפיל את הגודל. ברגע שהבצק עולה, קמח קל שני סדיני בישול.

על משטח קמח לגלגל 1/4 של הבצק לתוך מעגל על ​​1/8 אינץ 'עבה. מניחים על גיליון בישול. חזור על התהליך עד שיש לך ארבע סיבובים. מניחים פיצה אחת על גריל נקי, משומן מראש. גריל פיצה קרום במשך כ 1 דקה על התחתונה עד חום. עם מלקחיים, בעדינות להעיף אותו מעל הגריל במשך 30 שניות נוספות. הסר מן הגריל וחזור עם פיצות הנותרים. לתת להתקרר. למעלה עם תוספות פיצה האהוב עליך לחזור לגריל מחומם מראש במשך כ 2-3 דקות. שימו לב בזהירות כדי למנוע צריבה. עדיף לגריל פיצה אחת בכל פעם.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 52
שומן טוטאלי 2 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 1 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 307 מ"ג
פחמימות 8 g
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 1 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).