01 מתוך 10
קיטור אספרגוס עם ג 'ינג' ר
צרור אספרגוס. תמונות של גטי אפר סאטוט עם ג 'ינג' ר הוא צד בהיר, ריחני, בהשראת אסיה הוא רזה עם זנגביל, שומשום קלוי ומגע של שום. אספרגוס הוא מריר מעט חריף, והוא ירק משתן. זה מצוין עבור הכליות לניקוי העורקים וכלי הדם.
02 מתוך 10
ברוקוליני עם שום ושמן זית
ברוקוליני עם שום. גטי זה מתכון מהיר וטעים עבור Sautéed Broccolini עם שום ושמן זית הוא נהדר כמו צד כמעט כל סוג של מנה, כמו גם ירד לתוך מאקרו קערה לארוחת צהריים או ארוחת ערב. ברוקוליני הם היברידית של שני ירקות: ברוקולי ואת קאי ירקות אסייתי. גבעולים דקים ארוכים הם אכילים לחלוטין די רך, והוא יכול להיות מבושל קדימה וטמפרטורת החדר שימש.
03 מתוך 10
פאן קלוי צלוי או פלפלים שישיטו עם שמן זית ומלח ים
פדרון פלפלים. ג 'ן הוי לפעמים פחות זה יותר, וזה לא יכול להיות נכון יותר עבור המתכון הזה עבור פאן קלוי פדרון או שישיטו פפרס . רק שלושה מרכיבים (פלפלים, שמן זית טוב ומלח ים) לעשות מתאבן טאפאס טעים להפליא כי יהיה להם לחזור יותר. אלה פלפלים ירושה יש טעם מורכב כי הוא שילוב של מתוק ואגוזים, פלפל ורק מתובל לפעמים (אתה עלול למצוא אחד ב 10 כי הוא piccante). אלה אבני חן קטנות לעשות מתאבן נפלא או לבד או מוגש עם זיתים טובים, גבינה כבשים כוס יין. השאירו את הגבעולים על מנת לשמש ידיות קטנות כדי לאסוף את הפלפלים.
04 מתוך 10
ברוקולי מוקפץ עם שאלוט, שום ולימון
ברוקולי הלב. גטי ברוקולי מטוגן עם שאלוט, שום ולימון הוא צד מהיר להפתיע כי הוא באמת מספק. מלבד היותו מזון לב בריא נגד סרטן, ברוקולי הוא מקור שופע של סיבים, ויטמינים A, C, K ו- B קומפלקס. זכור כי microwaving ו רותח להרוס אלה חומרים מזינים רגישים לחום, בעוד אדים מהיר מטגן כמו זה אחד משמר את הרכב חיוני. מנה קלה זו מיוצרת עם שאלוט, שום, ומגע של לימון, והוא מוכן רק 5 דקות.
05 מתוך 10
שעועית לבנה וקיל עם הפחתת מרק
שעועית לבנה וקיל. ג 'ן הוי זה מתכון שעועית W שעועית ו Kale עם הפחתת בירה אומר ארוחת ערב יכול להיות מוכן תוך עשר דקות! זו ארוחה קלה ומהירה אחת הסיר הוא טוב השנה ומציע שפע של מקום וריאציות. הירוק תמיכה טיהור עבור מערכת הלימפה וכבד, והם בניית דם ולספק טוניק הכולל הגדול עבור מערכת העיכול, כמו גם עם סיבים צמח שופע שלהם. אתה יכול גם לנסות לערבב את כרוב עם ירקות אחרים, כגון חרדל, שן הארי, ארוגולה, או לפת לפת. או תחליף ברוקולי, תרד, תרד, תינוק או כרוב תינוקות. שעועית לבנה לעשות רקע מושלם עבור כל הירקות כהים עלים ירוקים. Savory Kale הוא עוד אפשרות ללא שעועית, והוא פשוט, דרך טעימה לקבל את הירוקים עם מאמץ מינימלי תועלת מקסימלית.
06 מתוך 10
ירקות קיץ מערבבים ומטגנים
מערבבים. גטי זה ירקות קיץ מערבבים ומטגנים מוכן בערך 5 דקות, והוא דרך מצוינת להשתמש במגוון של תוצרת. זהו מתכון קליל, קליל ומטוגן עם מינימום מהומה והרבה טעם. זנגביל, שום, שמן שומשום וקצת טמארי יוצרים את הרקע לכל הירקות שאתם רוצים להשתמש בהם.
07 מתוך 10
קיץ סקווש סקווש עם עשבי תיבול מתוק
קיץ סקווש. גטי סקווש קיץ סקווש עם עשבי תיבול מתוק הוא מהיר, קל, מנה ריחני המשלים מאכלים עשירים או ארציים יפה, והוא יכול גם להיות משולב לתוך ארוחה צמחונית פשוטה. השתמש בכל מגוון של סקווש ירוק או צהוב עבור צלחת זו.
08 מתוך 10
קישואים "ספגטי" עם כוסברה, שום, אגוזי אורן ולימון
זאודלים גולמיים. גטי קישואים "ספגטי" עם כוסברה, שום, אגוזי אורן ולימון היא דרך נהדרת להשתמש עודף סקווש. זוקיני "אטריות" זרקו במהירות עם sauté קל של זרע כוסברה הקרקע, צנוברים, שום, טימין טרי ולאחר מכן spritzed עם מיץ לימון ממש לפני ההגשה. זה אחד התחליפים שלי לפסטה, אבל זה גם טעים זרק עם ספגטי סולת. גבינת פרמזן היא שחקן אופציונלי לגמור את התבשיל הזה, ומשרתת אותו עוד ועוד שכבת טעם. יש לך שתי אפשרויות כאן: לאכול אותם חימם דרך אבל עדיין גלם באמת, או לתת להם sauté מהירה. כך או כך הם טעימים!
09 מתוך 10
שעועית ירוקה עם גזרים, שאלוט ומנטה
הקריקטורות של ורטס. ג 'ן הוי שעועית ירוקה עם גזרים, שאלוט ו מנטה הם צד קל כי ניתן לשלב לתוך מגש סלט או שימשו בעצמם. אם אתה לא חובב מנטה, שמיר טימין הן תחליפים מצוינים. מתכון קל נוסף הוא שעועית Pesto , שעועית מוט זרק עם בזיליקום, שום ואגוזים.
10 מתוך 10
כרוב מוקפץ אדים
כרובית. קארן לוצ'סי סלט כרוב מוצק מעניק טעם מתוק ועשיר לחברת הכרוב. הוא מוכן עם שאלוט ועשבי תיבול טריים, לוקח רק דקות לעשות. כרובית עשירה ויטמינים C ו- K, חומצה פולית (גדול עבור נשים בהריון), אשלגן. זה גם מקור מצוין של סיבים תזונתיים, ומזין את הריאות. מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי כרובית היא גם מזון חזק נגד סרטן.