מחפש דרך להשתמש למעלה אפרסקים טריים, קיץ שלך? נסה לעשות אפרסק פריטרס, בצק מטוגן מתוק זה פינוק טעים עבור חברים ובני משפחה.
מה אתה צריך
- 1 כוס קמח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 ביצים
- 1/3 כוס חלב
- 1 כף חמאה (מומסת, או שמן צמחי)
- 1-1 / 4 כוסות אפרסקים (קצוצים)
- לקשט: סוכר מגורען
- 1 בקבוק שמן לטיגון או לטיגון עמוק
איך לעשות את זה
- עם מחבט חוט, לשלב קמח, מלח ואבקת אפייה.
- לטבול ביצים, חלב וחמאה.
- מקפלים באפרסקים.
- מחממים שמן בטיגון או במחבת ל 375 מעלות צלזיוס.
- עם מצקת ארוכת יד, מצקת על 1/4 -1 / 2 כוס הבלילה לשמן חם. הבלילה תשקוע תחילה ואז תעלה. מבשלים על 2 - 3 דקות, בהתאם לגודל של fritters.
- הסר fritters מהשמן עם מלקחיים ארוכים. ניקוז מהיר על מגבות נייר או עיתון.
- בזה אחר זה, מניחים כל פריטר בקערה של סוכר. מעילים את שני הצדדים. מניחים על צלחת הגשה. מגישים חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 149 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 74 מ"ג |
| נתרן | 358 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |