בין אם אתם שומרים על כשרות, או סתם צריך חלב ללא חג ההודיה ללא תשלום, זה תפריט קלאסי יש לך מכוסה. עם כל דבר, החל תרנגול הודו מלית רוטב חמוציות, צדפות ו קינוחים עונתיים טעים, תפריט זה הוא הוכחה חיובית שאתה לא צריך המון שמנת וחמאה כדי להפוך את חג המסיק טעים.
עודכן על ידי מירי רוטקוביץ
01 מתוך 08
עשב קלוי טורקיה (בשר)דרום מזון מומחה דיאנה Rattray של ההכנה הודו מהומה טורחת הציפור עם טעם גדול. כל שעליך לעשות הוא לדחוס את החלל עם בצל, תפוחים, תפוזים, עשבי תיבול, ולאחר מכן לשפשף עם שמן זית כתית מעולה, שילוב של עשבי תיבול טריים יבשים. מעדיפים תבלינים ספייס? גם זה עובד! (Rattray אוהב תיבול Cajun.)
02 מתוך 08
אפל ושומר מלית לחלות (Pareve)המילוי הזה של אפל ושומר לחלות הוא אידיאלי לצמחונים, ואלה עם אלרגיות, כמו שהוא ללא חלב, יכולים להתבצע עם חלה טבעונית ללא ביצים , ואופים בעצמם - מהלך שלא רק הופך את התחממות לקלה יותר, אבל זה גם הרבה יותר בטוח מאשר בישול אותו תרנגול הודו.
03 מתוך 08
חמוציות ואגס צ'אטני מתכוןמחבר המחברת רוני פיין יצר את זה חמוציות, אגס צ'אטני לשרת לצד פאנקו קרום טורקיה קציצות, אבל מתכון קל להפוך גם קורה להיות תוספת מושלמת לשולחן ההודיה.
04 מתוך 08
פרווה מאשד תפוחי אדמהזה מחורבן כשרות קלאסי: " תפוחי אדמה של פירה , מהרהרת גיורא שמעוני", הולכים כל כך טוב עם תרנגול הודו ורוטב הודי, אבל רוב המתכונים של פירה מכילים חמאה, חלב או שמנת ". אז איך שומרי כשרות יכולים ליהנות מתפריט הודיה מסורתי - במיוחד בלי להזדקק למרגרינה נטולת שומן וקרמטים מזויפים י די בקלות, כפי שמתברר.
05 מתוך 08
שעועית ירוקה עם פקאן וסירופ תאריךרגיל שעועית ירוקה מאודים הם נחמדים, אבל לחג ההודיה, הם ראויים לקבל קצת לבוש. זה מתכון מהיר וקל עבור שעועית ירוקה עם פקאנים וסירופ תאריך מושלם עבור החג, ואת טעים לחלוטין.
06 מתוך 08
מאפינס תירסבמקום חמאה וחלב, מאפיני התירס הנשיקות האלה מתוקות עם שמן וחלב סויה. אם יש לך שאריות, הם נחמדים להודעה בראנץ 'יום טורקיה.
07 מתוך 08
פאי תפוחי אדמה חינם חלבי (Pareve)זו עוגת תפוחי אדמה מתוקים הוא לגמרי ללא חלב - וזה לא מסתמך על מרגרינה או קרם עמוס כימי. זה אידיאלי עבור כל מי שמחפש בריא לקחת על חג ההודיה הקלאסי, ועושה קינוח עונתי נהדר לאורך הסתיו והחורף. אתה יכול להשתמש קרום פאי מוכן, או לעשות משלך - אפשרות מצוינת אם אתה צריך קרום ללא גלוטן .
08 מתוך 08
תפוחים אפל מתובל פריך (Pareve)כאשר יש לך תפוחים נפולים נפלאים על היד, להציג אותם בתוך זה בריא, אפל ללא חלב ו מיובש שרי פריך . בגלל ציפוי פריכים פריך מכיל שום חמאה, את הטעמים של פירות, שיבולת שועל ואגוזים באמת יכול לזרוח דרך. בנוסף, המתכון הוא הוכפל בקלות אם אתה משרת קהל.