זה טעים, תירס חמאה עשה עם תוספת של גרעיני תירס. אם אתה אוהב cornbread מתוק, להוסיף 1/4 כוס סוכר על הבלילה.
זוהי בחירה מצוינת עבור כל ארוחה, ובמיוחד מתאים לארוחת ערב של ראש השנה. תירס הלחם הוא אמר לסמל זהב נאגטס "תירס" זהב.
תירס זה הוא לחם מושלם לארוחה של שעועית או אפונה, או לאפות אותו לשרת עם צ 'ילי או ירקות.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות תירס
- 1/2 כוס
- קמח לכל מטרה
- אופציונלי: 1 כף סוכר
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית מלח דלילה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כוס תירס (משומר או מבושל, מרוקן)
- 1 1/2 כוסות
- חמאה (מזועזעת היטב)
- ביצה 1 גדולה
- 6 כפות חמאה (מומסת, מחולקת)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 ° F. מניחים מחבת ברזל יצוק בתנור לחום למשך 10 דקות.
- בקערה גדולה, לשלב את קמח תירס, קמח, סוכר, אם באמצעות, אבקת אפייה, מלח, סודה. הקפידו למזג את החומרים ביסודיות. מוסיפים את גרעיני התירס.
- בקערה אחרת, מוציאים את החלב ואת הביצים יחד עד לשלב היטב. לטבול ב 4 כפות של חמאה מומסת.
- מוציאים בזהירות את המחבת החמה מהתנור ומניחים אותה על מדף. מוסיפים את שתי הכפות הנותרות של החמאה למחבת. מערבבים מעט את המחבת כדי לכסות את התחתונה עם החמאה.
- מערבבים את החומרים היבשים עם תערובת החמאה עד לקבלת תערובת.
- יוצקים את הבלילה למחבת ומחזירים את המחבת לתנור.
- אופים במשך 23 עד 26 דקות, עד שזהוב זהוב וקרום לאורך הצדדים.
אתה יכול גם אוהב
ראה גם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 349 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 141 מ"ג |
| נתרן | 739 מ"ג |
| פחמימות | 44 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |