תוצרת בית מתכון עוגת גבינה מתוצרת בית

מתכון זה עוגת גבינה מתוקה היא עוגת גבינה עשירה וטעימה, מושלמת לקינוח לחג או למסיבה. קרקרים גרהם וקרום פקאן הוא הבסיס המושלם עבור עוגת גבינה טעים.

השתמש מחית תפוחי אדמה מבושלים מבושלים או פירה תפוחי אדמה משומרים.

מה אתה צריך

ראשית, לחמם את התנור ל 425 F.

מערבבים את פירורי הקרקרים, החמאה המומסת והפקאן הקצוץ. התערבבו היטב ולאחר מכן לחצו על תבנית באביב 10 אינץ '.

בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו את גבינת השמנת, הסוכר והביצים עד לקבלת חלקה. מקציפים בקמח, קינמון וג'ינג'ר. מוסיפים את הבצלים המתוקים והמחוכים היטב ומכים במהירות בינונית רק עד לקבלת תערובת.
יוצקים את הבלילה לתוך הקרום מוכן.

אופים בתנור שחומם מראש 425 F למשך 15 דקות; חום נמוך ל 275 F ואופים במשך שעה 1 יותר. כבו את החום והניחו לעוגת הגבינה בתנור להתקרר במשך מספר שעות, או להסיר אותו מהתנור ולהצטנן על מדף תיל.
צמרמורת לפני ההגשה לאחסן שאריות במקרר.
מגישים עם קצפת מוקרמת או רוטב קרמל ומפזרים סוכר קינמון, אם תרצה.
* כדי לבשל את תפוחי האדמה, להביא סיר בינוני של מים לרתיחה. מקלפים את תפוחי האדמה ואת פרוסה. שים אותם במים רותחים. מכסים את המחבת ומרתיחים כ 20 דקות, או עד מאוד רך. מסננים היטב ומחית או רוסקים.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).