קליפות אבטיח קצוצות ממותקים ומבושלים עם תבלינים, צימוקים ופקאנים. זה קל,. ממולא במילוי פאי מעושן עם קליפות אבטיח טעימות.
זוהי עוגת קרום כפולה. השתמש זה כל חמאה פאי קרום או להשתמש נוח מוכן להכין עוגה מצופה פאי.
מה אתה צריך
- 2 כוסות אבטיח קליפה (מקולף וקצוץ)
- 1 כוס סוכר (מגורענת)
- 2 כפיות
- קמח (לכל מטרה)
- 1 כפית
- קינמון (קרקע)
- 1/4 כפית אגוז מוסקט (טחון)
- 1/4 כפית ציפורן (קרקע)
- 1/8 כפית מלח
- 3 כפות חומץ תפוחים
- 1/2 כוס צימוקים
- 1/2 כוס פקאן קצוץ
- מאפה עוגת פאי 2
איך לעשות את זה
- מניחים קליפת אבטיח בסיר קטן; מוסיפים מים לכיסוי. להביא לרתיחה; לכסות, להפחית חום, ומבשלים במשך כ 20 דקות או עד מכרז. הסר מהחום; לנקז.
- מחממים את התנור ל 350 מעלות.
- מערבבים קליפת אבטיח עם סוכר, קמח, קינמון, מוסקט, ציפורן, מלח, חומץ, צימוקים, פקאן; מערבבים לשלב ואז לשים בצד.
- להתאים 1 קרום עוגה לתוך צלחת 9 אינץ 'עוגה. יוצקים תערובת קליפת אבטיח לתוך קרום העוגה. למעלה עם הנותרים פאי קרום; לקפל את הקצוות מתחת, ואת crimp מסביב לקצה. חותכים חריצים קטנים בקרום העליון.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 עד 50 דקות, או עד שהזהב, מסוכך קצוות של עוגה עם רצועות של רדיד אלומיניום לאחר 25 דקות כדי למנוע browning מוגזם. מגניב את עוגה אבטיח על מתלה חוט.
אתה יכול גם אוהב:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 239 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 179 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |