אפרסקים טריים מתפוררים עם ציפוי מתובל

זה קינוח אפרסק טרי הוא מעוטר עם מתפורר מתובל פריך. מגישים את אפרסק להתפורר קערות קערות פשוט או עם שמנת, מוקרם קצפת או גלידה. אפרסק להתפורר ניתן לעשות עם אפרסקים טריים, שימורי או קפוא - המתכון הזה קורא אפרסקים טריים.

למרות אפרסקים הם יליד סין, הם נמצאים ברחבי העולם. כמה עובדות יותר כיף על אפרסקים כוללים את הדברים הבאים:

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים את התנור ל 375 F.
  2. משלבים אפרסקים פרוסים וסוכר חום, מערבבים היטב כדי למזג. סוכר ופירות, בשילוב, תיצור סירופ. יוצקים את תערובת הפרי והסוכר לתוך צלחת אפייה בגודל של 11 על 7 אינץ '.
  3. בקערה נפרדת, משלב את הקמח, הסוכר, מלח וקינמון. מוסיפים את המרכיבים להתמזג היטב. מוסיפים את הביצה המוכה, בוחשים קלות במזלג עד שהתערובת מתפוררת.
  1. מפזרים את תערובת הפירורים באופן שווה על תערובת האפרסק / הסוכר. ואז מטפטפים את כל זה עם חמאה מומסת. זה ייתן לו מרקם פריך, מתפורר.
  2. אופים את אפרסק להתפורר במשך 40 עד 45 דקות, או עד שהוא משוחק קלות מבעבע.
  3. מגישים את ההתפוררות חמה. לטפטף אותו עם שמנת כבדה, קורטוב של קצפת או גלידה של גלידת וניל. זה יכול להיות מוגש גם רגיל.

קניית ואחסון אפרסקים

אפרסקים זמינים לאורך כל השנה, אבל הם בעונה ממאי עד אוקטובר. כאשר קונים אפרסקים, לבחור אלה שאינם רכים מדי ואלה ללא חתכים וחבורות. אפרסקים מקמח יהיה ניחוח מתוק תשואה ללחץ עדין.

שמור על פירות קשים בטמפרטורת החדר עד שהם מבשילים. אתה יכול להבשיל אותם מהר יותר על ידי הצבת אותם לתוך שקית נייר, אשר דומה לאופן שבו אתה מבשיל בננות .

כאשר האפרסקים בשלים, לאחסן אותם במקרר. להחזיר אותם לטמפרטורת החדר לפני האכילה ליהנות הטעם.

רוצה עוד מתכונים לעשות עם אלה אפרסקים טעים? נסה את זה אפרסק טרי מתכון חד .

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 507
שומן טוטאלי 22 גרם
שומן רווי 11 גרם
שומן בלתי רווי 7 גרם
כולסטרול 191 מ"ג
נתרן 298 מ"ג
פחמימות 73 g
סיבים תזונתיים 4 גרם
חֶלְבּוֹן 9 g
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).