01 מתוך 03
כיצד להתקרר עם מזון חריף
כאשר הטמפרטורות להמריא לעתים קרובות יותר מאשר לא, אנחנו מגיעים לסלטים, מרקים קרים מרענן ומשקאות. באופן מוזר, אם אתה רוצה להישאר מגניב, זה לא הדרך הטובה ביותר ללכת. האם תהית אי פעם מדוע במדינות חמות, בואו ניקח את הודו כדוגמה, למרות טמפרטורות מהביל הם אוכלים קארי חריף חם ואת spicier עדיף לקירור.
אנומליה זו של אכילה חמה כדי להישאר מגניב קשורה לאופן שבו הגוף מגיב כאשר אתם אוכלים מאכל חריף מאוד. במילים פשוטות, את החום של התבלינים גורם לך להזיע, ואת הזעה מגניב לך למטה.
ללא ספק, כי משקה ארוך, קר עם הקרח ירגיש מרענן וקירור. אתה שותה את זה כמו שאתה עושה, את טמפרטורת הגוף טיפות, אתה "מרגיש טוב יותר". אבל התחושה היא קצרת מועד. יש לך קירר את הגוף למטה מהר מדי כדי לפצות; הטמפרטורה שלך עולה. עכשיו אתה חם יותר ולהגדיר במעגל קסמים. עדיף להגיע כוס תה מאשר משקה קר, אתה תרגיש רענון פחות צמא.
זה אותו דבר כאשר אתם אוכלים מאכלים מתובלים. החום מעלה את הטמפרטורה הפנימית ומגביר את זרימת הדם. לפני שאתה יודע את זה, אתה מזיע. הזיעה במהירות מתאדה ו היקר פרסטו זה גורם לך להרגיש קריר יותר. זה כל כך פשוט.
הבא, איזה מזונות לאכול כאשר הטמפרטורות להמריא - קארי
02 מתוך 03
חם מתכונים כדי לשמור אותך מגניב - קל קארי
קארי כבש. גטי אז כל הדיבורים על אוכל חריף כדי לשמור על קור רוח, יש בעיה אחת, אכילת מזון כבד, חם ביום חם אדום. זה לא תמיד מה שאנחנו רוצים. או שזה מה שאנחנו חושבים.
קארי, בייחוד אלה של תת-היבשת ההודית שכה אהבו את בריטניה ואירלנד, יכולים להיות כבדים למדי, במיוחד אם הם תלויים בבשר. אחת הדרכים להבהיר את העומס ועדיין לשמור על היתרונות הקירור היא לבחור ירקות, עוף, דגים או פירות ים קארי. אלה יהיה קל יותר לפתות את הצבעים ועדיין למנוע ממך התחממות יתר.
הנה חמישה מתכונים אשר יעבדו פלאים ביום חם ולא להשאיר אותך overstuffed.
דג מאסלה עם עדשים מתובלים וקרם פרייישה
ההצלחה של המתכונים האלה תלויה באיזון זהיר של תבלינים. אתה יכול להגדיל את החום אם אתה רוצה אבל צריך למצוא את כל יהיה את האפקט הרצוי כפי שהם.
הבא, איזה מזונות לאכול כאשר הטמפרטורות להמריא - מנות פיקנטי
03 מתוך 03
איזה מזונות לאכול כאשר הטמפרטורות להמריא - מנות פיקנטי
מתובל עוף עדשים מתכון. איליין לם עוף פיקנטי עם עדשים - זה צלחת עוף יש אומף גדול מן תערובת תבלינים מרוקאי אל Hanout ספייס.
מתכון סקווש מבושל סקווש - קל מספיק אפילו את יום הקיץ החם ביותר אבל עם מספיק חום כדי לקרר אותך.
טעים חם או קר, כך מנה טובה כאשר המדחום מוגדר להתפוצץ הוא בשר חזיר מבושל . מבשלים אותו ואחר כך חותכים לסנדוויץ 'גדול או לסלט.