זה דל שומן, נתרן נמוך בריא תבשיל קרוקפוט תבשיל בשר מלא טעם. זה מאוד פשוט לעשות. העבודה היחידה שאתה באמת צריך לעשות זה לחתוך את הבשר לקוביות לחתוך את הבצל והשום. כל החומרים הם רק מעורבים בתוך סיר איטי מבושל.
זהו המתכון המושלם לבשל ההתחלה . אם אתה לא בטוח לגבי הכישורים שלך, אתה יכול לשאול את הקצב כדי לקוביות את הבשר בשבילך, או שאתה יכול לקנות בשר זה כבר מקובצים ברוב חנויות מכולת.
אתה בהחלט יכול להוסיף עוד ירקות על המתכון הזה. כמה פטריות פרוסות, טרי או משומר, יהיה טעים, כמו גם כמה קישואים קצוצים או תירס קפוא. אתה יכול להוסיף קצת זהב קצוץ יוקון או תפוחי אדמה אדומים ולהשמיט את הפסטה אם אתה רוצה. אחד הדברים היפים על מתכונים כמו תבשילים ומרקים הוא שהם כל כך סובלניים. זה אומר שאתה יכול לשחק איתם והם עדיין יהיה טעים.
אם התבשיל אינו עבה מספיק כאשר הגיע הזמן לאכול, אתה יכול להוסיף על כפות או שניים של קורנפלור מעורבב עם 1/4 כוס מים. מוסיפים אותו לתנור, מכסים את הכבשן האיטי ומבשלים עליו עוד 10-15 דקות או עד שהעיסה מתעבה. פסטה צריך לספוג מספיק נוזלים כי התבשיל יהיה מרקם נחמד. מגישים עם לחמניות וסלט ירוק לארוחת ערב נהדרת.
מה אתה צריך
- 1-1 / 2 קילו סינטה קצה (לחתוך לקוביות 1-1 / 2)
- 2 כפות קמח
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1/2 כוס יין אדום או בשר בקר
- 2 כוסות בשר נתרן נמוכה
- 2 (14 גרם) פחיות עגבניות קצוצות (איטלקי מתובל, undrained)
- 3 שיני שום (טחון)
- 1 בצל (קצוץ)
- 2 כוסות גזר התינוק
- 1 (9 גרם) החבילה קפואים לחתוך שעועית ירוקה (מופשר)
- 9 גרם fettuccine (טרי, לחתוך לחצי)
איך לעשות את זה
- לזרוק את בשר בקר עם קמח, מלח, ופלפל ומכניסים 3 ליטר 1/2 או גדול crockpot.
- מוסיפים יין אדום או מרק בקר, בשר בקר שנותר, עגבניות קצוצות, שום, בצל, גזר בייבי ומערבבים היטב.
- מכסים את תנור איטי ומבשלים על נמוך במשך 8-9 שעות עד הבשר הוא רך.
- מוסיפים את השעועית הירוקה ואת הפסטה. להגביר את החום גבוה לכסות את crockpot. מבשלים עוד 10-13 דקות עד שהפסטה רכה.
- אם יש לך חבית בישול חדשה, חמה, לבשל על נמוך 6-1 / 2 עד 8 שעות עד בשר הוא רך, ולאחר מכן מוסיפים את פסטה ושעועית.
- מגישים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 737 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 144 mg |
| נתרן | 954 מ"ג |
| פחמימות | 72 גרם |
| סיבים תזונתיים | 18 g |
| חֶלְבּוֹן | 66 גרם |