שרימפס מבושל ותרד באים יחד כדי להפוך צלחת פשוטה אך טעימה משופרת עם חתיכות של גבינת פטה.
גבינת הפטה והתרד מתערבבים היטב עם שרימפס עם לימון. מגישים את צלחת שרימפס עם תפוחי אדמה אפויים או צלחת אורז לארוחה שבועית קלה אך מספקת.
אם אתה לא אוהד של גבינת פטה, אתה יכול להחליף עם גבינת מוצרלה מגורר או פרמזן.
עוד טעים שרימפס מתכונים
מה אתה צריך
- 12 עד 16 אונקיות קלופים בינוניים וחסילים
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 2 כפות יבשות אורגנו מתפוררות
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל לבן
- 3 כפות שמן זית
- 4 כוסות עלי תרד טריים, גבעולים הוסרו
- 4 גרם גבינת פטה, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ '
איך לעשות את זה
- לקלף את השרימפס. בעזרת סכין חדה, חתוך רצועה בגב שרימפס. הסר את הווריד הכהה . חוזרים עם שרימפס הנותרים, ולאחר מכן לשטוף אותם תחת מים קרים. פט יבש.
- מניחים את השרימפס בקערה גדולה. מערבבים את מיץ הלימון, אורגנו, מלח ופלפל; יוצקים מעל שרימפס. מכסים ומקררים במשך 30 דקות.
- מסננים את השרימפס, שומרים את המרינדה. מחממים את שמן הזית במחבת ללא סטיק. מוסיפים שרימפס ומטגנים במשך 2 דקות. מוציאים שרימפס עם כף מחוררת ומניחים בצד.
- יוצקים את המרינדה השמורה למחבת ומוסיפים את התרד. מכסים ומבשלים 2 דקות. להחזיר את שרימפס למחבת להתפורר פטה מעל; מכסים ומבשלים 2 דקות יותר, או עד שרימפס מבושל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 312 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 224 מ"ג |
| נתרן | 861 mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |