גרסה זו של scampi שרימפס טעון עם שום, פטרוזיליה, חמאה ולימון, וזה סופר קל להכין ואופים בתנור.
מגישים את שרימפס מעל אורז או לשרת אותם כמו חטיף או מתאבן. תלוי איך אתם מתכננים לשרת את שרימפס, אתה יכול לבחור להשאיר את הזנבות על.
מה אתה צריך
- 2 פאונד שרימפס לא מבושל גדול (מופגז ו deveined *)
- 1/2 כוס חמאה
- 1 כפית מלח כשר
- 6 שיני שום (מרוסקות וטחונות)
- 1/4 כוס פטרוזיליה (קצוץ וחצוי)
- 1 כפית לימון zest
- 2 כפות מיץ לימון (טרי)
- לקשט: לימון טריזים
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400 F.
- מניחים את החמאה במחבת אפייה של 9 על 13 אינץ 'ומניחים את המחבת בתנור עד שהחמאה נמסה.
- כדי חמאה מומסת, מוסיפים את המלח, שום כתוש, ו 1 כף של פטרוזיליה קצוצה. מערבבים היטב. מסדרים את שרימפס במחבת אפייה בשכבה אחת. אופים, חשופים, במשך 5 דקות. הפוך שרימפס; מפזרים לימון, מיץ לימון ושאר הפטרוזיליה. אופים שרימפס scampi במשך 8 עד 10 דקות, או עד שזה עתה נעשה.
- מסדרים שרימפס scampi על מגש הגשה חם; יוצקים חמאת שום מהמחבת מעל שרימפס ומקושטים עם כמה לימונים טריזים.
מגישים 4 עד 6.
* כדי devein שרימפס, להסיר את הפגזים. בעזרת סכין חדה קטנה, לעשות חתך רדוד לאורך החלק האחורי של שרימפס. הסר את הווריד עם האצבעות או לגרד אותו החוצה. שוטפים את השרימפס. חזור עם שרימפס הנותרים.
אתה יכול גם אוהב
- שרימפס חמוץ דרומי עם שמיר טרי
- שרימפס עוגות עם מיונז סריאשה
- קריאולי שרימפס אטופי
- שרימפס איטי שום שרימפס
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 338 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 343 מ"ג |
| נתרן | 1,197 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | Netanyahu |