להתמכר בדובדבן הקרם של מוצרלה
בוראטה היא הגבינה המושלמת לקיץ. קרם באמצע עושה בורטה עשיר יותר מוצרלה, אבל איכשהו burrata עדיין מצליח לטעום אור ומרענן ביום קיץ חם.
אתה לא יכול להשתבש פשוט מגישים בירה עם עגבניות טריות בזיליקום מן הגן, אבל לא לעצור שם. בין אם זה עבור מנה עיקרית או מתאבן, לשרת burrata כל הקיץ עם אלה 5 מתכונים burrata האהובים.
Friday of 05
סקילט בורטה לזניה. תעשו את אלה מתוחכם לזניה מתכונים עבור שיטה זו מהירה יותר, קל יותר של בישול לזניה על ראש תנור במחבת ברזל יצוק. הגבינה היחידה המשמשת את הלזניה היא ציפוי טרי של בּרָאטה, מה שהופך את הלזניה לקלה יותר מרוב אך לא פחות מספקת
02 מתוך 05
בירה עם פסטה ארוגולה לימון פסטהמי ידע כי מחבת ברזל יצוק היא הדרך המושלמת לבשל פיצה? זה פיצה בהיר ו zesty הוא האהוב החדש שלי. לאחר טעימת לימון arugula pesto ו burrata יחד על פיצה, אני לא יכול לחזור רוטב אדום ומוצרלה שוב.
03 מתוך 05
בורטה עם פסטו בזיללמרות pasto תרד בזיליקום ניתן להשתמש גם על פיצה, זה הרבה טעים רק מרוח על פרוסת בגט עם גבינת burrata. תרד נוסף כדי להאיר את הצבע ולהפוך את פסטו סופר בריא; זה באמת לא משפיע על הטעם.
04 מתוך 05
בוראטה עם פרוספיטו פריךאם אתה אוהב בייקון, אתה תאהב פרושוטו פריכים. הטעם המלוח, הבשרני והמרקם הדק והפרימי הוא ציפוי בולט עבור בוראטה. מגישים בורטה ופרוצ'יטו פריך כמתאבן, או כצד לסלט, או כשכבה הראשונה בסנדוויץ 'ממש טעים.
05 מתוך 05
בוראטה עם זית ירוק זיתטפנד זית ירוק מוסיף קצת רוכסן לטעם החלב הקל של בוראטה. מוסיפים מבחר של בשרים נרפא למגש ויש לך את מתאבן קיץ מושלם לשרת עם בקבוק קר של יין ורד.