ריבת ריבה מתכון

זה מתכון ריבה רימון דורש הרבה פירות, אבל ברגע שעשית את זה אתה מסכים שזה נהדר ושווה את ההוצאות.

אם רימונים טריים אינם זמינים או יקר מדי, אתה יכול להחליף חנות קנה רימון מיץ לקחת קיצור. השתמש 3 1/2 כוסות מיץ עם 1/4 כוס מים.

אם הזמן הוא בעיה, אתה יכול לקנות זרעי רימון , המכונה arils, כבר הוסר מן הפרי למרות שהם נוטים להיות יקר.

מה עוד אתה יכול לעשות עם רימונים

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מניחים זרעי רימון ו 1/2 כוס מים במלאי כבד, nonreactive. מכסים ומבשלים במשך 10 דקות עד ששקיות הזרעים רכות למגע.
  2. מניחים מסננת מעל קערה גדולה או סיר. קו מסננת עם שכבה כפולה בשפע של גזה. יוצקים את זרעי הרימון ואת הנוזל. לקשור את הקצוות של הגבינה לתוך שקיק. טוויסט וללחוץ את השקית כדי לחלץ את כל המיץ (ללבוש כפפות גומי כך הידיים שלך לא מוכתמים).
  1. מחק את שקית הזרעים. מדוד מיץ רימונים. אתה צריך 4 כוסות (להוסיף מים כדי לפצות כל הבדל).
  2. אם משתמשים בפקטין נוזלי: מניחים מיץ רימונים, מיץ לימון וסוכר במלאי גדול של 10 ליטר לא פעיל על חום בינוני גבוה. להביא לרתיחה. מוסיפים פקטין וחוזרים לרתיחה מתגלגלת. ממשיכים לרתיחה במשך דקה אחת, תוך ערבוב מתמיד.
  3. אם משתמשים בפקטין יבש: מניחים מיץ רימונים, מיץ לימון ופקטין במלאי של 10 ליטר לא פעיל על חום בינוני גבוה. להביא לרתיחה. מערבבים בסוכר וחוזרים לרתיחה מתגלגלת. ממשיכים לרתיחה במשך 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
  4. ממלאים צנצנות חמות ומעוקרות עם ריבה רימון עד 1/4 אינץ 'של השפה. לנגב שפות ולבריג על עפעפיים וטבעות מעוקרים חמים.
  5. מניחים צנצנות על מדף בתוך קערית כבדה גדולה ומכסים במים רותחים. מחממים ומבשלים ומבשלים במשך 10 דקות. הסר צנצנות מגניב על מגבת במשך 2 ימים לפני האחסון.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 49
שומן טוטאלי 0 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 0 גרם
כולסטרול 1 מ"ג
נתרן 1 מ"ג
פחמימות 12 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 0 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).