תבשיל זה מיושן מיושן הוא חסכוני כל כך קל להרכיב. זוהי דרך מצוינת "להתלבש" ירקות משומרים רגילים. ביצים קשות מבושלות עם אפונה משומנת, גבינה ומרק מעובה. ציפוי התירס המתפורר נפלא, אבל אל תהסס להחליף פירורי לחם טריים רכים או פירורי בצל מטוגן צרפתי.
מגישים מנה קלה זו לצד כל מנה עיקרית.
מה אתה צריך
- 1 (15 גרם) יכול אפונה זעירים (סחוט)
- 3 ביצים (קשות, קצוצות)
- 6 גרם גבינת מגורר (צ'דר או אמריקאי)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול שמנת מרק פטריות (או שמנת סלרי)
- 1/2 כוס חלב
- 1 (2 גרם) צנצנת pimiento (קצוץ, סחוט)
- 1 כוס פירורי לחם
- 3 כפות חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- קל חמאה 2 קילו תבשיל או לרסס אותו עם תרסיס בישול nonstick.
- בתבשיל קדרה מוכן, שכבת אפונה מרוקנת, ביצים קשות וגבינה מגורר.
- מערבבים את שמנת מרק הפטריות עם החלב ופימינטו קצוצים. יוצקים את תערובת המרק על גבי שכבת הגבינה.
- בקערה, לזרוק את פירורי התירס עם חמאה מומסת; מפזרים מעל הקדרה.
- אופים את התבשיל בתנור שחומם מראש ל 20 - 25 דקות.