אלה fajitas תנור איטי הם מדהימים! סטייק פלנק מבושל בסיר חרס עם תבלינים מכן שימש ב טורטיות עם עגבניות ותוספות אופציונלי. השתמשתי סטייק חצאית במתכון זה והתוצאות היו מצוינות.
סטייק האגף הוא חתך איטי מבושל לשלמות עם בצל, פלפלים, שום, ותבלינים. קצוצים טריים או עגבניות משומר מתווספים גם לתערובת הבשר.
מקשטים את fajitas עם כוסברה טרייה קצוצה, שמנת חמוצה או guacamole, עגבניות קצוצות, וגבינה מגורר.
מתכונים קשורים
צ 'יפס עוף
חזיר Burritos, stovetop או איטי Cooker
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר סטייק סטייק
- 1 בצל גדול (מרובע ופרוס)
- 1 פלפל מתוק (חתוך לפרוסות דקות)
- 1 פלפל ג'לאפנו (זרעים וקצוצים)
- 1 כף כוסברה (קצוץ)
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 1 כפית כמון טחון
- 1 כפית כוסברה טחונה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס עגבניות (חתוך לקוביות)
- 12 טורטיות קמח
- תוספות אופציונליות: שמנת חמוצה, גוואקמולה, גבינת תערובת מקסיקנית מקוצרת, עגבניות קצוצות, חסה קצוצה, סלסה, זיתים פרוסים
איך לעשות את זה
חותכים סטייק האגף לתוך 6 או 8 חתיכות. מניחים את הבשר בתנור האיטי ומוסיפים את הבצל הפרוס, פלפל הפעמון, פלפל ג'לפנו, כוסברה, שום, אבקת צ'ילי , כמון אדמה, כוסברה טחונה ומלח. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים לתערובת.
מכסים את הסיר ומבשלים על LOW למשך 7 עד 9 שעות, או עד שהבשר רך וניתן לגרוס אותו בקלות.
מוציאים בשר מבושל ואטום. מחזירים את הבשר לאיטיות ומערבבים.
לקבלת fajitas, להפיץ תערובת בשר על טורטיות קמח חמים ולהוסיף התוספים האהובים עליך.
טיפים וריאציות
- לאחר רטוש סטייק, לזרוק אותו עם כף אחת של מיץ לימון ושמן זית ולתת לו למרוח במקרר במשך כ -30 דקות.
אתה יכול גם אוהב
איך להכין תוצרת בית תיבול תיבול
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1682 |
| שומן טוטאלי | 52 Register |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 61 mg |
| נתרן | 3,651 מ"ג |
| פחמימות | 250 גרם |
| סיבים תזונתיים | 19 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 61 גר ' |