צמחוני מרושל Joes עשה עם תערובת של שעורה וקרמל ירקות הם פשוט לא פחות טוב מאשר את ההמבורגר טיפוסי מבוסס גרסאות. ארוזים בטעמים, ויטמינים וחומרים מזינים, הכריכים האלה ללא אשמה יכניסו אפילו את רוב האכילים של בשר. על ידי הוספת כריכים אלה עם ירקות מותססים כגון צנון מהיר מלפפון חמוץ מלפפונים, מוסיפים מנה משמעותית של פרוביוטיקה בריאה לכל נגיסה.
מה אתה צריך
- 2 כף שמן זית
- 2 שיני שום (קצוצות)
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1/4 כפית פתיתי פלפל אדומים
- 1/4 כפית מלח
- 2 כוסות פטריות (פורטבלו, קצוץ)
- 1 פלפל (אדום, קצוץ)
- 1 פלפל פעמון (כתום, קצוץ)
- 1/4 כפית סוכר חום
- 1 כוס שעורה (מבושל)
- 1 כף חומץ יין אדום
- 1 יכול לערבב joe מרושל
- (אוֹ
- לעשות משלך עם זה מתכון סאנס בשר)
- 5 עד 10 מחוון לחמניות
- לקשט: צנון כבוש
איך לעשות את זה
- בסיר רוטב גדול, מוסיפים את שמן הזית, את הבצל, את פתיתי הפלפל האדום, ואת מעט מלח ולתת לו להתבשל עד בצל להיות שקוף; בערך 5 דקות.
- מוסיפים את הפטריות, מקפידים לא להקהות ומבשלים לכמה דקות עד שהקרמל. הסר והנח בצד.
- מוסיפים את הפלפלים ומבשלים עם מעט מלח.
- מוסיפים את הפטריות בחזרה לסיר ומוסיפים את החומץ, הסוכר, וקצת מלח ים ומבשלים עד לספיגה; כ -10 דקות.
- מוסיפים את השעורה ואת תערובת ג'ו מרושל ומערבבים לשלב. מבשלים במשך 10 דקות בטמפ 'נמוכה.
- טוסט לחמניות שלך בעדינות לגרוף כפית אחת גדולה של תערובת ג'ו מרושל על כל כריך.
- מכסים עם צנון כמה כבוש פרוסת מלפפון חמוץ ומגישים.
מתכון זה יעשה בכל מקום בין 5 ל 10 כריכים בהתאם גודל לחמניה שלך.