זה tetrazzini נקניק הוא מתכון בישול איטי. תערובת חזיר ורוטב אם מבושל בתוך סיר איטי ולאחר מכן ספגטי מבושל הוא זרק עם זה ממש לפני ההגשה.
ההכנה לא לוקחת יותר מ -10 דקות. פשוט לשלב את החומרים בתוך סיר איטי ולחץ על הכפתור. החלק הקשה ביותר של המנה בישול ספגטי!
אתה מוזמן להוסיף קצת סלרי טרי קצוץ על המנה, ולהשתמש משומר (פטריות מסולקות במקום טרי.
ראה גם
קציץ חזיר עם ספגטי עם פטריות
אנגלית אפונה פסטה פסטה עם חזיר
מה אתה צריך
- 1 יכול (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק סלרי
- 1/2 כוס אידוי חלב
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1 1/2 כוסות חזיר מבושל (קוביות)
- 8 גרם פטריות (פרוס, מוקפץ בחמאה קטנה)
- 1/4 כוס יין לבן יבש (או להשתמש במלאי עוף)
- 6 גרם ספגטי לא מבושל או לינגוויני
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- לקשט: גבינת פרמזן
איך לעשות את זה
מערבבים את המרק המורכב, חלב אידוי, 1/2 כוס גבינת פרמזן, 1 1/2 כוסות בשר חזיר מבושל, פטריות ויין בתנור איטי; מערבבים היטב. מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה למשך 5 עד 7 שעות.
רק לפני ההגשה, לבשל ספגטי לפי הוראות החבילה; לטבול ולזרוק עם חמאה. מערבבים לתוך תערובת חזיר בתנור איטי. מפזרים עוד גבינת פרמזן מגוררת ממש לפני ההגשה.
וריאציות
- במקום חזיר קצוץ להוסיף קצוץ טורקיה מבושל או עוף על 30 דקות לפני המנה נעשית.
- השתמש קרם של עוף או שמנת מרק פטריות במקום קרם של סלרי.
- החלף את הקציר הקצוץ עם כ 1/2 קילו של בייקון, מבושל ומתפורר. מוסיפים אותו לתערובת הרוטב כשעה וחצי לפני שזה נעשה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 320 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 43 mg |
| נתרן | 375 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |