זה מרק כרוב טעים מלא בטעם בשר בקר בשרני או כמה צלעות קצרות יחד עם כרוב, גזר, אורז, סלרי, עגבניות. השתמש בשר בקר מתוך קרטון או מטילי מחדש אם אתה קצר בזמן, או לעשות את זה מיוחד במיוחד עם מרק בשר תוצרת בית . אם אתה משתמש במלאי unsalted, להוסיף קצת מלח למרק, לפי הטעם.
המרק המצויר נעשה בצלעות קצרות, והשארנו את האורז. אם אתה רוצה את זה מהר, לבדוק את ההוראות מיידיות פוט להלן.
מה אתה צריך
- 1/2 כרוב ראש (קצוץ)
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 1 גזר גדול (פרוס דק)
- 3 עד 4 כפות
- המרה או אורז ארוך תבואה
- 2 צלעות סלרי (פרוס לתוך 1/2 אינץ 'חתיכות)
- 1 כפית אבקת שום
- 3 כוסות בשר בקר
- 1 או 2 מרק בשר או עצמות בשר בקר (כ 1 פאונד)
- 2 פחיות (14 1/2 גרם כל אחד) עגבניות (חתוך לקוביות)
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים בתוך סיר איטי.
- מכסים ומבשלים על נמוך 8 עד 10 שעות.
- טעם לפני ההגשה; מוסיפים מלח ועוד פלפל במידת הצורך. מגישים עם עוגיות חמאה תוצרת בית או לחם קרוש .
טיפים מומחה
- כיווני סיר מיידי מרק זה יכול גם להיות מבושל בסיר מיידי או תנור לחץ דומה חשמלי. מבשלים בלחץ גבוה במשך 45 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 436 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 726 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 13 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |