מוסקדין דבש צלעות חזיר מזוגגות

אלה צלעות חזיר טעים מתובל הראשון עם לשפשף טעים ולאחר מכן basted עם מוסקדין דבש זיגוג. להפחית את החומרים אם עושים פחות מ 6-8 צלעות חזיר.

מה אתה צריך

• 6-8 צלעות חזיר (עבה יותר טוב)
• 1 כף / 15 מ"ל של אבקת שום
• 1 כף / 15 מ"ל
• cajun תיבול
• 1 כף / 15 מ"ל של מלח
• 1 כף / 15 מ"ל של תיבול איטלקי
• 2 כפיות / 10 מ"ל טריים הקרקע פלפל שחור
• 2 כפיות / 10 אבקת בצל מ"ל
• 2 כפיות / 10 מ"ל של תיבול BBQ
• 1/2 כוס / 120 מ"ל של מיץ muscadine
• 3/4 כוס / 160 מ"ל של דבש

איך לעשות את זה

קח את החומרים יבש לעיל לערבב אותם יחד. שים את "לשפשף" על כל צלעות. סוד שיש לי הוא שאני שם צלעות שלי בתחתית הכיור שלי ואז למרוח את לשפשף. ככה כשאני מסיים כל מה שאני עושה זה לשטוף את הכיור. ניקוי קל!

אם אתה לא יכול למצוא מיץ muscadine לנסות 1/2 כוס / 120 מ"ל של יין muscadine, או כל יין פירותי מתוק. Muscadines לגדול פרא כאן בדרום יקבים רבים בקבוק מיץ טהור.

נסה POSTS יקב ב Altus ארקנסו הם הספינה אותו האומה רחב.

מערבבים את המיץ ודבש עד שהוא הופך סירופ כמו עקביות.

מקום צלעות על גריל מחומם בינונית גבוהה, basting קבוע עם זיגוג. זמן בישול משתנה עם עובי של צלעות. חפש טמפרטורה בין 145-150 מעלות צלזיוס לאחר בישול, להסיר צלעות מהחום ולתת מנוחה במשך 5 דקות לפני ההגשה.