זה אורז ספרדית הוא מתכון בסגנון אמריקאי עשה עם בשר בקר, עגבניות, תבלינים. זוהי ארוחה פשוטה של מחבת שמבשלת במהירות.
האורז הספרדי יכול גם להתבצע עם תרנגול הודו, או להשאיר את הבשר החוצה ולהוסיף עוד ירקות.
מתכונים קשורים אורז ספרדי עם בייקון וקרם בקר
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר רזה
- 1 כף חמאה
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 2 כפיות מלח כשר
- 1 או 2 כפיות סוכר חום, אופציונלי
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 1/4 כפית פלפל
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 2 פחיות (14.5 אונקיות כל אחת) עגבניות קצוצות
- 1/4 כוס קטשופ
- 1/2 כוס אורז ארוך
איך לעשות את זה
- ב כבד כבד מחבת בשר טחון בחמאה.
- מוסיפים בצל, פלפל ירוק, מלח, סוכר חום, אבקת צ'ילי, פלפל, רוטב ווסטרשייר . מבשלים עד שהבצל עדין.
- מוסיפים את העגבניות וקטשופ; מבשלים 15 דקות.
- מוסיפים אורז. מכסים ומבשלים 25 דקות, או עד שהאורז עדין, מתעוררים מדי פעם. מוסיפים מעט מים או מיץ עגבניות במידת הצורך.
6 מנות.
וָרִיאַצִיָה
אורז דקה גרסה: להוסיף על 1 כוס של אורז דקה למחבת בסוף זמן הבישול.
לכסות ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מקציפים ומגישים.
עוד מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 292 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 72 מ"ג |
| נתרן | 963 mg |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 24 g |