קל 4-מצרך חזיר מתכון צלי

זה 4-מרכיב מתובל חזיר מתכון צלי לא יכול להיות קל יותר להכין. מתבלים את הצלי ומניחים אותו בכל השום, מפזרים אותו בתנור, צולים לשלמות ויש לכם ארוחת ערב נהדרת.

צלי חזיר זה הוא פרוס נהדר מוגש עם פירה או תפוחי אדמה אפויים ושעועית ירוקה או צלחת הצד האהוב של המשפחה שלך. או להוסיף כמה תפוחי אדמה למחבת צלייה לפני חזיר נעשה (ראה טיפים וריאציות מתחת למתכון).

צלי בשר חזיר ללא עצמות (3 עד 5 פאונד) ייקח על 20 עד 25 דקות לכל פאונד. צלי העצם (4 עד 5 פאונד) ייקח זמן רב יותר מ 25 עד 35 או 40 דקות לכל קילו. מדחום אמין לקריאה מיידית צריך לרשום לפחות 145 F - מינימום זמן בישול בטוח על פי USDA - כאשר החזיר נעשה.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים את התנור ל 425 F.
  2. מניחים מתלה במחבת צלייה מרופדת בצפיפות או בצפיפות או במחבת אפיה בגודל 13x9x2 אינץ '.
  3. מניחים את צלי חזיר ירך על המדף ולשפשף את כל הצדדים של חזיר עם הצד לחתוך את חתיכות השום. מפזרים את כל הצדדים של צלי באופן שווה עם מלח מתובל פלפל שחור טחון.
  4. צולים את החזיר שנחשף במשך 20 עד 25 דקות לכל קילוגרם, או עד הטמפרטורה הפנימית של הצלי כאשר משתמשים מדחום לקריאה מיידית הוא לפחות 145 F עד 160 F.
  1. אוהלים את הצלוי ברפיון עם רדיד ולתת לו לנוח 10 עד 15 דקות לפני חיתוך.

בישול טיפים וריאציות

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 381
שומן טוטאלי 20 גרם
שומן רווי 8 g
שומן בלתי רווי 9 g
כולסטרול 120 מ"ג
נתרן 376 mg
פחמימות 6 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 42 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).