עוף צלי חזיר מתכון

יש כמה חתכים של בשר כמו ידידותי למשתמש כמו ירך חזיר. זה מתכון טעים חזיר טעים וקל לוקח רק דקות הכנה עבור התנור, והתוצאות הן צלי לח, רזה, ארומטי.

עושה 68 מנות של עוף צלי חזיר קלוי

מה אתה צריך

• 1/2 רוזמרין חבורה, שטף, נשאר על הגבעולים
• 1 חבורה טימין טרי, שטף, נשאר על הגבעולים
• 1 חבורה טרגון, שטף, נשאר על הגבעולים
• 2 כפות שמן זית
• 3 ליטר בשר חזיר ללא עצמות צלי
• מלח פלפל שחור טחון הקרקע לפי הטעם
• 1 כפית פפריקה
• 6 שיני שום, unpeeled, אבל הזין את העור עם קצה של סכין

איך לעשות את זה

מוסיפים את העשבים הטריים, הגבעולים והכול, לתוך צלחת אפייה 9 x 12 או מחבת, יחד עם שמן הזית. לזרוק מעיל, ולהניח את ירך חזיר על המיטה של ​​עשבי תיבול. תבלים את חזיר ירך בנדיבות עם מלח, פלפל שחור טחון הקרקע, פפריקה. מפזרים את שיני השום סביב הבשר. רואסט במשך 35 דקות, ולאחר מכן להסיר ולהפוך את ירך חזיר מעל. בעזרת זוג מלקחיים, מכסים את החלק העליון של חזיר עם עשבי תיבול נבול. מניחים חזרה בתנור, צלויים במשך 30 דקות יותר, או עד שהוא מגיע טמפרטורה פנימית של 155 מעלות F.Allow לנוח מכוסה ברפיון עם רדיד במשך 15 דקות לפני חיתוך ופרוסה. מקשטים עם שיני שום קלויים, וכל מיצי בשר טבעיים מהמחבת.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	463
שומן טוטאלי	26 גר '
שומן רווי	9 g
שומן בלתי רווי	12 גרם
כולסטרול	148 mg
נתרן	105 mg
פחמימות	7 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	47 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).