זה חשיש קל מבושל עם תפוחי אדמה חתוכים ושאר סיר צלוי, בשר צלוי בתנור או בשר בקר. זה יכול להיעשות עם שאריות חזיר או בשר חזיר גם כן.
אנחנו בדרך כלל להשתמש בשר צלוי שאריות או צלי סיר עבור כריכים או להשתמש בו כדי להפוך פאי קוטג ', אבל זה חלופה מצוינת, וזה מתכון קל מאוד להתכונן.
אם יש לך רוטב שאריות, להחליף חלק או את כל בשר בקר עם זה.
זה hash בשר הוא מנה צדדית נחמד לשמש צלחת ארוחת בוקר עם ביצים חמודות, מטוגנות או מקושקשות. אם אתה מגיש את חשיש כמו צלחת צהריים או ארוחת ערב, להוסיף סלט זרק או ירקות מאודים לשרת את חשיש עם עוגיות טריות. שעועית ירוקה, אפונה או ברוקולי מאודה תהיה בחירה טובה. זה נהדר עם שעועית אפויה, מדי.
מה אתה צריך
- 3 כוסות בשר מבושל, קצוץ גס (להשתמש שאריות סיר צלוי, צלי תנור, בשר בקר, וכו ')
- 2 גדול
- אפיית תפוחי אדמה או זהב יוקון, קלופים וקוביות (1 / 4- 1/2-inch)
- 2 בצל בינוני, קצוץ, על 1/2 כוסות
- 1 פלפל ירוק, קצוץ
- 2 צלעות סלרי, קצוץ דק
- 1 כפית חרדל יבש
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית טימין הקרקע
- 1 1/2 כוסות
- בשר בקר *
איך לעשות את זה
- * אם יש לך כוס או רוטב הנותרים, להשתמש ברוטב עם קצת בשר בקר לעשות 1/2 כוסות. בנדיבות גריז רדוד 2 - 2 1/2-quart אפייה צלחת.
- בקערה גדולה משלבים את הבשר הקצוץ עם תפוחי האדמה הקצוצים, בצל קצוץ, סלרי קצוץ, חרדל, מלח, אבקת שום וטימין. מוסיפים את בשר הבשר ומערבבים היטב.
- מכניסים לתערובת אפייה מוכנה.
- מכסים את תבנית האפייה בחוזקה ואופים בתנור שחומם מראש ל - 375 F למשך 45 עד 55 דקות, או עד שתפוחי האדמה הם רכים.
- חשוף וחום תחת broiler.
טיפים וריאציות
- אחד הקוראים, אשר נתן את המתכון 5 כוכבים, הזכיר כי היא החליפה את סלרי עם קישואים והשתמש פלפל אדום פעמון חשיש במקום ירוק. היא גם הוסיפה כמה טיפות של רוטב ווסטרשייר.
- במקום מרק בשר או רוטב שאריות, להשתמש בשר רוטב צנצנת או להכין רוטב עם תערובת יבשה.
- מוסיפים בערך 1/2 כוס גזר קצוץ דק או תפוחי אדמה מתוקים לתערובת חשיש.
- נסה את זה עם שאריות משוך בשר חזיר או לגריל בשר בקר.
- למעלה חשיש עם גבינה קצת לפני שזה נעשה.
אתה יכול גם אוהב
קוביית סטייק קדרה עם תפוחי אדמה וגזר
קורנפלד בשר בקר עם כרוב אופציונלי ו גזר
תוצרת בית חזה תפוחי אדמה מתכון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 92 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 217 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |