השתוקקות סינית? קח ארוחת ערב שזה טעים יותר - אבל רק מהר כמו לקחת עם זה עוף קל של שומשום . קצת מלוח, קצת מתוק, ומגע אגוזי, עוף מבושל כדי לסיים את זהוב חום. רק להוסיף ברוקולי ואורז, וארוחת ערב מוגש.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס סוכר חום
- 4 כפות רוטב סויה
- 2 כפות זרעי שומשום (קלוי)
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 ביצה (גדולה)
- 2 כפות קורנפלור
- 2 חזה עוף (חתוך לחתיכות בגודל ביס)
- 2 כפות שמן שומשום
- אופציונלי: 2 כוסות אורז
- אופציונלי: 1 כוס ברוקולי מאודה
- לקשט: עוד שומשום וצל ירוק
איך לעשות את זה
- כדי להכין את הרוטב, מערבבים יחד את הסוכר החום, רוטב הסויה, השומשום והשום בקערה
אחר כך, בקערה אחרת, מקציפים יחד את הביצה ואת התירס. מוסיפים את שדי העוף הקצוצים ומערבבים למעיל.
מחממים את שמן השומשום במחבת על אש בינונית. מוסיפים את העוף המצופה ומטגנים עד שהוא משחים קלות ומבשלים. הפעל את החום בינוני עד נמוך.
נותנים לרוטב מערבבים מהירים ומוסיפים אותו למחבת עם העוף. מוסיפים ומטגנים כ 5 דקות עד שהרוטב מערבל את העוף באופן שווה ומעובה.
- מגישים על אורז עם קצת ברוקולי מאודה אם אתה רוצה. אתה יכול גם למעלה עם זרעי שומשום קלויים נוספים ו scallions לקישוט
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1186 |
| שומן טוטאלי | 52 Register |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | ° mg |
| נתרן | 1,186 מ"ג |
| פחמימות | 109 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 79 g |