עוף אורז תבשיל

זה מתכון פשוט עבור תבשיל אורז עוף באמת יש הרבה טעם, וזה כל כך קל להרכיב. הוא אופה בעת הכנת סלט או קינוח, או פשוט להירגע. העוף אפוי על גבי פילאף אורז מלא ירקות.

אתה יכול לעשות את זה מתכון עם הירכיים עוף אם אתה רוצה. רק אל תשתמשו בחזה עוף, כי הם מבשלים הרבה יותר מהר מאשר בשר כהה, ו overcook בזמן זה לוקח את האורז להיות רך. עוף drumsticks או הירכיים הם פחות יקר מאשר חזה עוף בכל מקרה, ויש להם יותר טעם.

מתכון זה לא יכול להתבצע מראש, שכן אתה לא יכול לבשל באופן חלקי בשר ולאחר מכן מגניב אותו ולשמור אותו לבשל מאוחר יותר. זה מכניס את הבשר דרך אזור הסכנה של 40 ° F ל 140 ° F פעמים רבות מדי. מכיוון שאתה לא צריך לעשות שום דבר בזמן הקדרה היא בתנור, פשוט לעשות את זה בערך שעה לפני ארוחת הערב.

השתמש אורז לבן ארוך או אורז חום מתכון זה. קצר או גרגר אורז בינוני יש יותר מדי עמילן ואת pilaf יהיה דביק במקום רך. אתה לא צריך לשטוף את האורז לפני שאתה מערבבים את זה עם ירקות מרק עוף; כי יהיה לשטוף משם עמילן פני השטח המתכון צריך להיות שמנת.

השתמש ירקות האהובים עליך זה מתכון קל, מנחם הביתה. כמה קישואים פרוס או קיץ סקווש יהיה טוב, או לנסות אפונה, תירס, או פרוס כפתור או פטריות creamini.

מגישים ארוחה זו עם סלט ירוק או פרי ויין לבן. זה טוב עבור החברה מאז המתכון הוא די מפואר, אבל הוא עדיין פשוט מספיק עבור ארוחה משפחתית בשבוע.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס.

מערבבים את הקמח, המלח והפלפל על צלחת רכה ומערבבים. מגלגלים את התופים בתערובת הקמח למעיל.

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית וחומים את התופים בכמה קבוצות, ומסתובבים כל פעם כמה פעמים, בערך 5 עד 6 דקות. את drumsticks יהיה מוכן להפעיל כאשר הם לשחרר בקלות מהמחבת.

בינתיים, במקום אורז, מלח ופלפל, בצל, שום בצלחת אפייה 13 x 9 ".

מוסיפים את הגזר, סלרי, פלפל אדום, מרק עוף חם יחד עם חמאה מומסת לתערובת האורז בצלחת ומערבבים היטב. ודא כי האורז מכוסה לחלוטין עם הנוזל. מניחים את עלי הדפנה על גבי תערובת האורז.

מסדרים את מקלות העוף החומים על גבי תערובת האורז ומפזרים את הגבינה.

מכסים את תבנית האפייה ואופים ב 350 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות. ואז חושפים ואופים במשך 15 עד 20 דקות יותר או עד שהבשר מבושל היטב עד 165 ° F כפי שנמדד עם מדחום בשר, ואת האורז הוא עדין.

הסר וזורקים את עלי הדפנה. מגישים את העוף בתערובת האורז.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 632
שומן טוטאלי 32 גרם
שומן רווי 10 גרם
שומן בלתי רווי 14 g
כולסטרול 135 מ"ג
נתרן 731 מ"ג
פחמימות 39 גרם
סיבים תזונתיים 4 גרם
חֶלְבּוֹן 45 g
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).