קינמון תה טבעות מתכון

01 מתוך 08

לאסוף חומרים עבור טבעות תה קינמון

טבעות תה קינמון הם לחם מתנה נפוץ עשה במהלך עונת חג המולד וזה אפשרות מושלמת אם אתה מעדיף להימנע מלח פרי . אתה יכול להוסיף חמוציות, צימוקים, או אגוזים אם אתה רוצה, אבל טבעות תה הם פשוט טעים עם הדובדבן לבד.

מתכון זה עושה 6 טבעות תה יפה. זה משאיר אותך עם הרבה לחם מתוק לשרת אחרי ארוחת חג המולד כדי מתנה לחברים וקרובי משפחה.

ראשית, לאסוף את כל החומרים תצטרך לעשות טבעות תה קינמון שלך.

• 3 כוסות חלב
• 5 כוסות סוכר
• 1 כפית מיס
• 1 כפית קליפת לימון מגוררת
• 1 כפית מלח
• 2 1/2 כפות שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס מים חמים
• 12 כוסות קמח לכל מטרה, על
• 3 1/2 חמאה מקלות
• 4 ביצים
• 4 כפות קינמון
• צימוקים, חמוציות מיובשות, אגוזים (אופציונלי)
• 1 1/2 כוסות ממתקים סוכר

מתכונים מתנה אכילה יותר

• לבנדר סקונס מתכון

02 מתוך 08

מערבבים את הבלילה

בקערה גדולה, מערבבים יחד את המרכיבים הבאים:

• 3 כוסות חלב
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית מלח
• 1 כפית מיס
• 1 כפית קליפת לימון מגוררת
• 2 1/2 כף שמרים
• 1/2 כוס מים חמים

מערבבים ב 6 כוסות של קמח לכל מטרה.

03 מתוך 08

לכסות ולהעלות

מכסים את הבלילה עם מטלית נקייה או פלסטיק לעטוף, ולתת במקום חמים במשך 30 דקות.

04 מתוך 08

הפוך תערובת סוכר הוסף לחבטה

בקערה בינונית נפרדת, השתמשו במיקסר כדי לקרר את המרכיבים הבאים:

• 1 1/2 מקלות חמאה, מרככים
• 1 כוס סוכר
• 4 ביצים

מערבבים את תערובת החמאה לתוך הבלילה.

05 מתוך 08

מכינים בצק

מוסיפים עוד קמח לבלילה, חצי כוס בכל פעם, עד שנוצר כדור בצק. כאשר הבצק רודף את הכף סביב הקערה, להפוך את הבצק על גבי לוח מקומח ולשים עד חלקה וגמישה .

מכניסים את הבצק לקערה גדולה משומנת . הפוך את הבצק מעל כך העליון הוא גם משומן. כיסוי עם מטלית נקייה או פלסטיק לעטוף ולתת במקום חמים למשך שעה.

06 מתוך 08

גלול והוסף מילוי

מקציפים בצק ולשים כמה דקות כדי להסיר בועות אוויר.

מחלקים את הבצק לששה חלקים שווים.

בקערה בינונית, מערבבים יחד:

• 3 כוסות סוכר
• 4 כפות קינמון

מגלגלים כל חלק בצק למלבן בגודל של 3/8 אינץ '.

מורחים 2 כפות חמאה על כל מלבן.

מכסים כל מלבן עם 1/2 כוס של תערובת סוכר קינמון.

אם רוצים, מכסים כל מלבן עם 1/2 כוס (או פחות) של אגוזים קצוצים, צימוקים, או חמוציות.

07 מתוך 08

להפשיל טופס לתוך טבעות

מגלגלים כל מלבן כמו גלילי. קמצוץ תפרים יחד.

טופס בצק לתוך מעגל וקמצוץ מסתיים יחד.

מקום על גליונות עוגיות משומנת.

השתמש בסכין חדה לחתוך את הבצק 1/3 ל 1/2 דרך דרך במרווחים.

מחממים תנור 350 מעלות צלזיוס ומניחים לטבעות לעלות עד להכפלה.

08 מתוך 08

אופים וקרח

אופים כל טבעת במשך כ 35 דקות או עד חום זהוב.

לבסוף, להפוך את הדובדבן:

• 1 1/2 כוסות ממתקים סוכר
• 4 כפות חמאה, מרוכך
• 2 כפות חלב

מוציאים טבעות תה מהתנור ומתפשטים עם הדובדבן בעוד הלחם חם. תן מגניב על המדף.