סלט עוף חם קלאסי

זה סלט עוף חם הוא תבשיל אפוי עשה עם מרכיבים סלט עוף וגבינה ופירורי לחם ציפוי. שקדים קלויים ופירורי לחם קלויים מעניקים לסלט תוספת מרקם וטעם.

מגישים סלט עוף חם קל עם עגבניות טריות פרוסות או סלט ברוקולי לארוחה יומיומית טעימה. זה בחירה מצוינת עבור ארוחת צהריים או ארוחת צהריים תפריטים.

השתמש עוף rotisserie שנרכשו או עוף מבושל עוף זה מתכון.

מה אתה צריך

• 3 כוסות עוף (קוביות מבושלות)
• 2 כוסות סלרי (פרוסות דק)
• 1 כוס מיונז
• 1/2 כוס שקדים קלויים קלויים *
• 2 כפות מיץ לימון (סחוט טרי)
• 2 כפות בצל (קצוץ דק)
• 1/2 כפית מלח, או לפי הטעם
• 1/2 כוס גבינת צ 'דרד מגורר או שילוב ג' הדר צ 'ק
• 1 1/2 כוסות פירורי לחם קלויים (
• מחולקים )
• 2 כפות חמאה (מומסת)
• לקשט: בצל ירוק קצוץ או פטרוזיליה

איך לעשות את זה

1. מחממים תנור ל 425 מעלות.
2. מחממים תבנית אפייה של 2 ליטר או מחבת אפייה.
3. מערבבים את העוף המבושל, הסלרי, המיונז, השקדים הקלויים, מיץ הלימון והבצל הקצוץ בקערה. טעם ולהוסיף מלח, במידת הצורך.
4. מערבבים יחד עם פירורי לחם קלויים לתערובת העוף.
5. מכניסים את תערובת סלט העוף לתבנית האפייה המוכנת.
6. מפזרים את הגבינה המרוסלת
7. לזרוק את 1 הנותרים של פירורי לחם קלוי עם חמאה מומסת. מפזרים מעל שכבת הגבינה.

1. אופים את התבשיל במשך 15 עד 20 דקות, עד שהציפוי החום והמילוי מבעבע בקצוות.
2. מקשטים עם בצל ירוק קצוץ או פטרוזיליה, אם תרצה.
3. מגישים את העוף חם עם אורז מבושל סלט זורק, ברוקולי מאודה, או שעועית ירוקה.

וריאציות

• מוסיפים בייקון מבושל קצוץ לתערובת סלט עוף עבור בעיטה נוספת של טעם.
• להבהיר את הסלט קצת עם מיונז אור וגבינת שומן נמוכה.

שקדים קלויים

• כדי לצלות את השקדים מפזרים אותם בשכבה אחת במחבת יבשה.
• מניחים את המחבת על אש בינונית ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהשקדים משחימים קלות וארומטיים.
• מוציאים את הצלחת או את הקערה באופן מיידי כדי שלא יתחממו יתר על המידה.
• ראה עוד על איך טוסט אגוזים

פירורי לחם קלוי

• כדי להפוך פירורי לחם קלוי תוצרת בית, לחמם את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
• חותכים או לקרוע לחם טרי או יום לחתיכות קטנות.
• מורחים על גיליון אפייה גדול.
• מפזרים כמות קטנה של מלח כשר, אם תרצה בכך.
• אופים כ - 12 עד 14 דקות, או עד שהם יבשים ושחומים קלות.
• לרסק את הלחם המיובש גס או דק ולהשתמש במתכון.
• להקפיא פירורי לחם נוספים בשקית אחסון מזון סגורה.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	748
שומן טוטאלי	57 גרם
שומן רווי	15 גרם
שומן בלתי רווי	18 g
כולסטרול	115 מ"ג
נתרן	852 מ"ג
פחמימות	24 g
סיבים תזונתיים	3 גרם
חֶלְבּוֹן	33 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).