אלה צלעות כבש מותניים הם צרוב ולאחר מכן אפוי בתערובת רוטב עגבניות פשוטה. מגישים צלעות כבש עם סקווש קיץ או קישואים ותפוחי אדמה אפויים או אורז.
ראה גם
צלעות טלה עם פטריות
מה אתה צריך
- 3 צלעות טלה
- 2 כפות חמאה
- מלח ופלפל
- 1/2 כוס מים
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1/4 כוס קטשופ
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית אורגנו מיובשת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- ממיסים חמאה במחבת כבדה על חום בינוני; מוסיפים את צלעות הטלה ומבשלים, פונים לשני הצדדים.
- מניחים את צלעות בתבנית אפייה; מפזרים מלח ופלפל.
- יוצקים 1/2 כוס מים לתוך המחבת ומערבבים כדי לשחרר חתיכות חומות. מוסיפים את המרכיבים הנותרים למחבת ואז שופכים על צלעות הטלה. לחלופין, אם המחבת מאובטחת, השאר את הצלעות במחבת.
- מכסים ואופים בתנור שחומם מראש למשך שעה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 875 |
| שומן טוטאלי | 60 גרם |
| שומן רווי | 28 g |
| שומן בלתי רווי | 24 g |
| כולסטרול | 278 מ"ג |
| נתרן | 521 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 69 g |