לחות תירס עם תירס קרם בסגנון תירס מתכון

קרם בסגנון תירס עושה זה תירס חמאה נוספת לחות וטעים. התירס משמש גם ממתיק טבעי, אם כי אתה יכול להוסיף תוספת סוכר אם אתה אוהב תירס מתוק במיוחד.

מגישים תירס זה לצד צ 'ילי חריף , שעועית, או ירקות.

מה אתה צריך

משמנים תבנית אפייה מרובעת באורך 9 אינץ 'או מחבת ברזל. תנור חימום ל 425 F.
מערבבים את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה, הסודה, המלח והסוכר בקערת ערבוב גדולה.
בקערה אחרת, מקציפים יחד את חלב החמאה וביצים; מוסיפים את התירס בסגנון קרם וחמאה מומסת.
מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים רק עד לקבלת תערובת.
כף לתוך תבנית אפייה מוכן או מחבת ברזל.
אופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד חום זהוב תירס קורץ בחזרה כאשר נגע קלות באצבע.

* אם אין לך חלב חמאה, למד 1 כוס חלב לתוך כוס מדידה. מוציאים כף אחת מהחלב ומחליפים אותה בכפית של מיץ לימון או חומץ לבן. תנו לתערובת לעמוד על 10 דקות.

טיפים וריאציות

בייקון גבינת תירס - להוסיף על 1/4 כוס בייקון מתפורר על עוגת התירס יחד עם 1 כוס גבינת צ 'דר מגורד גס. לחלופין, מוסיפים 1/4 כוס בצל ירוק פרוס.
Jalapeno ו גבינה Cornbread - הוסף 1 כוס גס גרוס גס או פלפל ג 'ק גבינה 4 עד 6 כפות של קצוץ דק (seeded) פלפלים jalapeno.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).