אלה הם כמה עוגיות טבעוני האהוב עלי - הדלעת שומר אותם לחים מבלי להפוך אותם צפופים, ואת תבליני הסתיו הם תמיד פינוק.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס
- חלב שקדים רגיל (או
- חלב סויה )
- 1 כפית חומץ תפוחים
- 1 1/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/3 כוס סוכר
- 1/3 כוס סוכר חום כהה (ארוז)
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית זנגביל
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס דלעת דלעת
- 1/2 כוס קנולה
- 1 כפית וניל
- מתכון אחד
- גבינת שמנת טבעונית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 - פ. מוסיפים קופסת מאפין של 12 כוס עם סדיני נייר ומניחים בצד.
- בספל קטן, מסרק את חלב שקדים (או חלב סויה) ו vingear. אפשר תערובת לנוח במשך 5 דקות.
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה , סודה לשתיה , סוכרים, קינמון, ג'ינג'ר, מוסקט ומלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערת ערבוב נוספת, מערבבים יחד את מחית דלעת, שמן קנולה, וניל וחלב חומץ חלב. מוסיפים את המרכיבים הרטובים ליבש, מערבבים עד לשלב המשולב בלבד. מחלקים את הבלילה לכוסות, וממלאים כל אניה על ¾ מלא. אופים במשך 16 עד 20 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז של עוגה נקייה. אפשר עוגות כדי להתקרר לחלוטין לפני הכפור עם קרם גבינת שמנת טבעונית .
** מתכון זה מתאים לדיאטות נטולי חלב, ביצים נטולות ביצים וטבעוניות, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים הסובלים מאלרגיות או הגבלות תזונתיים, הקפד לקרוא את כל התוויות התזונתיים בקפידה כדי לוודא שאין חלב נסתר (או אלרגנים אחרים, אם אלה חלים עליך).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 197 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 7 mg |
| נתרן | 251 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |