עוגת אננס

זה קל עוגת אננס יש טעם רענן ומרקם חלק קטיפתי נפלא. אני אוהבת עוגות שיש להן פירות בבלילה. הפירות מוסיפים לחות ועדינות רבה לעוגת המכרז . אני חושב שזה עוזר זה להישאר טרי יותר מדי. ואת מיץ לימון מוסיף קצת בעיטה למתכון הזה עוגה מתוקה טארט. שקדים הקרקע להוסיף קצת קראנץ לעוגה וגם לעזור להפוך אותו יותר רך, שכן הוא מפריע גלוטן של קמח.

זוהי עוגה טובה לבידור, שכן היא משרתת קהל. אתה צריך לקבל לפחות 16 מנות מתוך 13 "x 9" פאן, בהתאם התיאבון של האורחים שלך ואת גודל הארוחה.

מתכון זה הוא מתוך ספר הבישול שלי הכל טקס Mex, (כי אתה יכול לקנות ב Amazon.com) והוא סיום נהדר לארוחת טקס טקסס. מגישים אותו לאחר ארוחה של טאקו או burritos. זה גימור מתוק נחמד והוא מגע קר אחרי תפריט מתובל. אני גם אוהב לשרת אותו לאחר ארוחת ערב של פסטה או תבשיל לבבי. למעשה, אין ארוחה כי זה לא היה להשלים את העוגה!

מה אתה צריך

• 1 (8 גרם) יכול כתוש אננס
• 2-1 / 2 כוסות
• קמח
• 1-1 / 2 כוסות סוכר
• 4-1 / 2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמורות מיץ אננס
• 2 כפות מיץ ליים
• 2 כפות חלב
• 3/4 כוס שמן צמחי
• 1 כפית וניל
• 4 ביצים
• 1/2 כוס שקדים טחונים
• 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרכך
• 1/4 כוס חמאה, מרוכך
• 4 כוסות אבקת סוכר
• 1-2 כפות מיץ ליים, במידת הצורך

איך לעשות את זה

מחממים תנור ל - 325 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית של 13x9 עם ריסוס אפייה המכיל קמח, הניחו בצד.

מסננים את האננס ביסודיות, תוך שימוש במסננת קטנה, ולוחצים על אננס כדי לחלץ כמה שיותר מיץ. שמור מיץ (צריך להיות בערך 1/2 כוס) אננס.

בקערה גדולה משלבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, המלח, מיץ אננס שמורים, מיץ ליים, חמאה, שמן צמחי, וניל, ביצים ושקדים טחונים; היכו במשך 2 דקות במהירות בינונית.

יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה. אופים במשך 30-40 דקות או עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי. מגניב את העוגה לחלוטין על מתלה חוט.

לקבלת הקערה, בקערה בינונית, משלבים את גבינת השמנת והחמאה; היכו עד רכה. מוסיפים 2 כוסות אבקת סוכר ואננס שמורות ומכים היטב. מוסיפים את האבקה הנותרת ואת מיץ לימון לפי הצורך עבור עקביות הפצה הרצוי.

כפור את העוגה מקורר עם זיגוג גבינת שמנת.

זכויות יוצרים 2006, F + W פרסומים, Inc כל הזכויות שמורות

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	442
שומן טוטאלי	23 גרם
שומן רווי	6 גרם
שומן בלתי רווי	12 גרם
כולסטרול	74 מ"ג
נתרן	333 מ"ג
פחמימות	58 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	4 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).