קוסקוס יכול להיות מוכן רק 5 דקות. כל שעליך לעשות הוא פשוט בצע את ההוראות על החבילה עבור קוסקוס רשלני, fuffy בכל פעם. ככלל, 1/3 כוס קוסקוס יבש תניב כוס אחת של קוסקוס מבושל. אני ממליץ להשתמש קוסקוס מחיטה מלאה כדי להגביר את צריכת הסיבים שלך. מגישים עם עוף צלוי או סלמון.
מה אתה צריך
- 2 כוסות קוסקוס מבושל מחיטה מלאה
- 1 כוס מלפפון קצוץ
- 1 כוס עגבניות קצוצות
- 1/2 כוס בצל סגול קצוץ
- 1 כוס משומר
- שעועית garbanzo (מרוקן)
- 1/3 כוס
- מנטה טרי (קצוץ)
- מיץ של שני לימונים גדולים
איך לעשות את זה
משלבים קוסקוס, מלפפון, עגבניות, בצל, שעועית garbanzo ו מנטה בקערה גדולה. מקציפים יחד מיץ לימון ושמן זית . יוצקים מעל סלט קוסקוס ומערבבים היטב. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות.
6 מנות.
לכל מנה: קלוריות 162, קלוריות משומן 28, סה"כ שומן 3.2 גרם (0.3 גרם), כולסטרול 0 מ"ג, נתרן 126 מ"ג, פחמימות 28.4 גרם, סיבים 5.1 גרם, חלבון 5.1 גרם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 301 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 71 מ"ג |
| פחמימות | 60 גרם |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |