מתכונים Calzone

קל ממולא פיצה מתכונים

קלזון, או פיצות ממולאות, הם טוויסט כיף על המתכון הקלאסי. באיטלקית, המילה פירושה 'גרב' או 'תלויים לקפל'. קרום פיצה הוא התגלגל החוצה, ואז מילוי נוסף, חלק מהקרום הוא מקופל על המילוי והכל אטום חזק, ואז כל דבר הוא אפוי עד פריך וחום.

ניתן להשתמש בקרום עוגה, בצק לחם או בצק פיצה לקרום. רק לוודא שאתה מגלגל את הקרום החוצה באופן שווה ולא עושים כל חורים או כתמים רזים שבו המילוי יכול לפרוץ דרך כפי אופים.

ו להיות בטוח לא overstuff calzones. הם יכולים לפצל כפי שהם אופים אם יש יותר מדי מילוי הקרום להחזיק.

השתמש בדמיון שלך כאשר חושבים על סתימות calzone. הם יכולים להתבצע עם עוף, פפרוני, או בשר בקר, או בעצם כל שאריות. אני אוהב את calzone עשה עם ביצים מקושקשות לארוחת הבוקר. מגישים לבד או עם רוטב טבילה כמו מרינדה או תערובת של שמנת חמוצה וחרדל. תהנה!

מתכונים Calzone