בורבון מגב

זה מתוק נהדר ברביקיו מתוק עובד היטב עם בשר. זה מושלם לנגב עבור brisket מעושן, אבל ניתן להשתמש גם על בשר חזיר.

מה אתה צריך

1. בסיר קטן על אש בינונית נמוכה, לשלב את כל המרכיבים עד הסוכר נמס דרך. אם הוא עבה מדי, מוסיפים מעט מים כדי לדלל אותו.

2. הסר מהחום ולאפשר תערובת להתקרר לטמפרטורת החדר לפני השימוש. אם מבצעים מראש, בצע את ההוראות הקודמות ואת לאחסן במיכל אטום במקרר עד 3 ימים לאחר ההכנה.

3. כדי להשתמש, פשוט ליישם לנגב כמה פעמים במהלך השלבים המאוחרים של עישון צלי חזיר או בשר חזיר.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).