זהו רוטב צד עבור brisket כי אתה יכול לשים על השולחן ולתת לאנשים להשתמש לפי הצורך. באופן מסורתי, ברביקיו לא מוכן עם רוטב slathered על גבי. זה סועד שמקבל להחליט אם הם רוצים להשתמש בו או לא.
מה אתה צריך
- 2 פחיות עגבניות
- 3/4 כוס / 180 מ"ל מים
- 1/4 כוס / 60 מ"ל סוכר חום
- 1 כפית / 5 מ"ל קינמון
- 1 כף / 15 מ"ל חומץ לבן
- 1/2 כפית מלח 2.5 מ"ל
- 1/4 כפית / 1.75 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. מכניסים את כל המצרכים לסיר. מבשלים במשך 10 דקות על אש בינונית. מערבבים לעתים קרובות.
2. הסר מהחום ולתת מגניב במשך 5 עד 6 דקות. מגישים על הצד עם בשר בקר ברביקיו . יש לאחסן במיכל אטום במקרר למשך שבוע לאחר ההכנה הראשונית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 27 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 84 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |