צמחוני מתובל "עוף" סלט כריך סלטוויץ '

על ידי חילופי עוף עם כורכום ארומטי וכמון כרובית קלוי, זה קלאסי מתכון סלט כריך עוף סלט הוא המציא מחדש כמו האהוב צמחוני טעים. לא מעריץ של כרובית? נסה להשתמש באותו מתכון ספייס להלן עבור בטטות תפוחי אדמה קלויים, טופו צלוי או טמפה מתפורר.

מה אתה צריך

• עבור "עוף":
• 2 כוסות כרובית (קצוץ, זה יהיה לבשל)
• 2 כפות. שמן זית
• 1 כף. כּוּרכּוּם
• 1/2 כפית. כמון
• 1/2 כפית. אבקת שום
• 1/4 כפית. מלח
• עבור סלט "עוף"
• 2 כפות. יוגורט יווני רגיל
• 2 כפות. מיונז
• 1 כפית. אבקת קארי
• 1 כפית.
• כּוּרכּוּם
• 1/2 כפית. אבקת ג'ינג'ר)
• 2 כפית. דבש
• 1/2 ליים (juiced)
• 1 כפית.
• סראצ'ה
• 3 כפות. קשיו (זיגוג קוקוס הם הטובים ביותר!)
• 2 כפות. חמוציות מיובשות
• 1 כפית. מנטה (קצוץ)
• 1 כפית. בצל ירוק (קצוץ)
• 1 כפית. כוסברה (קצוץ)
• 1 גזר קטן (מגורד)
• 1 כפית. בצל (אדום, מגורד)
• עבור כל כריך:
• 2 פרוסות לחם דלעת (אנו ממליצים רודי של לחם דלעת אורגני)
• 1/4 כוס כרובית כרובית סלט עוף מדומה
• Datil פלפל ברוטב חם (מומלץ להשתמש ברוטב פלפל של קפטין פוד)

איך לעשות את זה

כריך קלוי וכמון כרובית

מחממים את התנור ל 450 מעלות. בקערה קטנה מחליפים יחד שמן זית, כורכום, כמון, אבקת שום ומלח. יוצקים שמן זית מתובל על כרובית קצוצה וזריקות. מסדרים את הכרובית, מעניקים לכל מקום מקום מספיק מהשני, וצולים עד שהכרובית מתחילה להתחמם ולהיות רכה. מוציאים מהתנור ומניחים בצד.

סלט עוף מתכון

בקערה בינונית, מערבבים יחד את היוגורט היווני, מאיו, קארי, כורכום, ג'ינג'ר, דבש, סראצ'ה ומיץ ליים.

מוסיפים את הכרובית הכורכום ואת כמון קלוי קלוי, קשיו, חמוציות, מנטה, בצל ירוק, כוסברה, גזר, בצל. מערבבים ולתת לשבת לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

כריך עוף מתכון

טוסט את הלחם דלעת ומוסיפים גביע של סלט כרובית מעושן. טפטוף עם רוטב חם האהוב עליך ומגישים.