משקה טעים, מתובל, סטייקים טומאהוק . אתה מוזמן להתאים את spiciness כדי לטעמך. בעוד זה לשפשף עבור סטייקים גדולים יותר, זה יכול לשמש על חתכים קטנים יותר גם כן.
מה אתה צריך
- 2 כפות (30 מ"ל) אבקת כמון
- 2 כפות (30 מ"ל) פפריקה
- 2 כפות (30 מ"ל) סוכר חום
- 1 כף (15 מ"ל) אבקת צ 'ילי
- 2 עד 3 כפיות (10-15 מ"ל) של פלפל קאיין
- 2 כפיות (10 מ"ל) אבקת שום
- 2 כפיות (10 מ"ל) אבקת בצל
- 1 כפית (5 מ"ל) אבקת חרדל
- 1 כף (15 מ"ל) פלפל שחור
- 3 כפות (45 מ"ל) מלח ים
איך לעשות את זה
1. שלב את כל החומרים ולאחסן במיכל אטום במקום קריר ויבש. תערובת תישאר טרי עד 6 חודשים אם שוכנו כראוי.
2. מתכון זה עושה מספיק עבור 2 סטייקים גדולים tomahawk.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 89 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7,086 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |