משמר משמש ורוטב רוסי להוסיף טעם ייחודי זה מתכון עוף רוסי פופולרי. אל תהסס להשתמש אפרסק או אננס משמר במקום, אם אתה מעדיף. שני החומרים וההכנה להפוך את זה אחד הכלים הקלה ביותר אייר בישול בעולם לעשות בעוד הטעמים להעביר את החיך למקום אחר.
מה אתה צריך
- 1 בקבוק (16 אונקיות) רוסי רוטב
- מעטפה אחת של תערובת מרק בצל
- 1 קנקן (10 גרם) של שימורי משמשים
- 4 עד 6 חתיכות עוף
- מלח מתובל ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מערבבים רוטב רוסי, שימורי משמש וקערה בצל. יוצקים לתוך החריץ.
- מפזרים את העוף במלח ופלפל מתובלים.
- מקום עוף, בצד העור למטה, בתוך סיר איטי. מבשלים על 6 עד 8 שעות (גבוה 3 עד 4 שעות). ללא שם: חזה עוף ללא עצמות עשוי להימשך פחות זמן.
הצעות הגשה
מגישים את העוף ברוטב על אורז מבושל. מוסיפים שעועית ירוקה מאודה או ברוקולי לארוחה משפחתית מספקת.
טיפים מומחה
מוסיפים כמה משמשים מיובשים לעוף בערך באמצע זמן הבישול.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 245 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 70 מ"ג |
| נתרן | 121 mg |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |