זה עוף פפריקה הוא הצמד לתקן ולבשל בסיר חרס. את חזה עוף מבושל הם סיימו עם שמנת חמוצה עבור רוטב מתובל. כופתאות תוצרת בית מוגשות עם העוף. אתה מוזמן לדלג על כופתאות ולהגיש את העוף עם ביסקוויטים.
מה אתה צריך
- 6 חצאים ללא עצמות, חזה ללא עור
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כף. פפריקה הונגרית מתוקה
- 1 כוס
- ציר עוף
- 8 גרם שמנת חמוצה
- 3 ביצים גדולות
- 1/3 כוס מים
- 2 1/2 כוסות / 11 1/4 אונקיות
- קמח לכל מטרה
איך לעשות את זה
- מוסיפים את הבצל לתנור איטי.
- מוסיפים את התבלינים, את העוף ואת מרק העוף.
- מכסים ומבשלים על 5 עד 6 שעות.
- מערבבים את השמנת החמוצה ואת הקורנפלור בקערה או כוס.
- מערבבים לתוך סיר איטי וחום דרך.
- לטעום ולהתאים תבלינים.
כופתאות:
- בקערה, היכו את 3 הביצים; מוסיפים 1/3 כוס מים ו 2/2 כוסות קמח. מקציפים עם כף עד חלקה.
- לזרוק את הבלילה כפית לתוך מים רותחים רותחים ומבשלים עד כופתאות לעלות למעלה, כ 10 דקות.
- מגישים את הכופתאות עם העוף.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1551 |
| שומן טוטאלי | 88 g |
| שומן רווי | 26 גר ' |
| שומן בלתי רווי | 35 גרם |
| כולסטרול | 591 מ"ג |
| נתרן | 1,337 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 142 g |