זה קל veggie קרם אצבע סנדוויץ 'מתכון אידיאלי למסיבות תה לילדים או אורחים של הרגע האחרון. זה יכול להיות מוכן עם מגוון רחב של ירקות, וילדים אוהבים את זה כאשר זה נעשה עם מתון, ירקות מתוקים, כגון גזר, מלפפון ופלפלים.
מה אתה צריך
- 1.5 כוסות ירקות שונים (קצוצים, כגון מלפפון אנגלי, גזר מקולף, פלפל, גרגר הנחלים, תרד לתינוקות ובצל סגול)
- עד 1 כפית פטרוזיליה יבשה, בצלצלים טריים קצוצים, פטרוזיליה קצוצה, שום קצוץ דק, או חזרת קצוצה דק
- 1 8 גרם אונקיה גבינת שמנת (מרכך)
- מקף מלח (לפי הטעם)
- מקף פלפל (לפי הטעם)
- 2 כיכרות לחם לבן (כגון חלב חמאה)
איך לעשות את זה
- שים כמה ירקות במעבד מזון באופן חלקי לעבד אותם. לחלופין הוספת עוד ירקות / עשבי תיבול ועיבוד הירקות כך מעבד מזון לא מקבל תקוע.
- כאשר הירקות (וגם, אופציונלי, עשבי תיבול) הם בקוביות דק, לערבב אותם עם גבינת שמנת בקערה.
- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- עבור כל שתי פרוסות לחם, להפיץ כ 1.5 כפות של גבינת שמנת צמח על פרוסה אחת.
- מכניסים את הפרוסות יחד, חותכים את הקרום ופורסים את הכריך באלכסון פעמיים כדי ליצור ארבעה כריכי אצבע משולשים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 38 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 6 מ"ג |
| נתרן | 31 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |