זה טעים חזיר קוצצים קדרה מושלמת ליום עמוס. שילוב של מרק מתובל ותבלינים מהווים את הרוטב הפשוט. צלעות החזיר משחימות במהירות במחבת חמה, ואחר כך אפויות בתנור עם תפוחי האדמה, ומעליהן גבינה מגורדת.
מוסיפים סלט או ירקות מאודים לארוחה לבבית וקלה.
מה אתה צריך
- 4 צלעות חזיר או קציצות
- 4 כוסות פרוסות תפוחי אדמה (על עובי 1/4 אינץ ')
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 יכול (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק סלרי
- 1 כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון טרי, או לפי הטעם
- 1 כוס צ 'דרד מגורר או גבינה אמריקאית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
- משמנים תבנית אפייה דו-רביעית או תרסיס עם תרסיס לבישול שאינו סטיק.
- מחממים מחבת גדולה על חום בינוני.
- מוסיפים את השמן למחבת החמה ולאחר מכן מוסיפים את צלעות חזיר או קציצות. מבשלים את חזיר עד שחום משני הצדדים, בערך 8 עד 10 דקות בסך הכל.
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה מוכן לזרוק עם בצל קצוץ.
- בקערה משלבים את המרק המורכב עם המלח והפלפל. יוצקים מעל תפוחי האדמה.
- מסדרים את צלעות החזיר על תפוחי האדמה.
- אופים חשופים בתנור שחומם מראש במשך 55 עד 65 דקות, או עד תפוחי אדמה הם רכים.
- מפזרים גבינה על חזיר ותפוחי אדמה וחוזרים לתנור במשך כ 5 דקות, או עד שהגבינה נמסה.
עוד פשוט וקציפתי חזיר קוצצים מתכונים
אם אתה אוהב את המתכון הזה, לבדוק את הרעיונות האלה קל חזיר קל.
צלעות חזיר עם חציל חרדל דיז'ון ברוטב בייקון
צלעות חזיר עם רוטב גבינת בורסין
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 969 |
| שומן טוטאלי | 44 גר ' |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 15 גרם |
| כולסטרול | 209 מ"ג |
| נתרן | 477 מ"ג |
| פחמימות | 77 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 64 g |